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DETERMINACIÓN DE LA SOLUBILIDAD DE SUSTANCIAS ORGÁNICAS - Coggle Diagram
DETERMINACIÓN DE LA SOLUBILIDAD DE SUSTANCIAS ORGÁNICAS
Se denomina solución química o disolución a una mezcla homogénea de dos o más sustancias cuya vinculación ocurre a grado tal que se modifican o pierden sus propiedades individuales. Toda solución química presenta, como mínimo, dos componentes: uno que es disuelto en el otro y que llamaremos soluto, y otro que disuelve al soluto y que llamaremos solvente o disolvente.
MATERIALES
Gradilla
Naftalina
Oxalato de amonio
Soporte Universal
Ácido benzoico
Mechero de Bunsen
PROCEDIMIENTO
Colocar un poco de cada soluto en tres tubos de ensayo por separado: tres tubos con ácido benzoico, otros tres con naftalina y tres más con oxalato de amonio.
Por cada trío de estos reactivos sólidos,añadir 1mL de cada reactivo líquido y luego se agitar.
Esperamos observar qué las mezclas eran capaces de disolver a los sólidos.
Las sustancias que no se disolvieron en frío, las calentamos en baño maría y con la agitación constante.
Observamos que en uno de los sólidos es soluble en caliente y el otro sólido en insoluble a 70°C por 2 minutos con posterior agitación.
CONCLUSIONES
La temperatura es uno de los factores que influye en la solubilidad, hay sustancias que son solubles en frío (temperatura ambiente), y otras que necesitan elevar su temperatura para lograr el mismo fin. Con esto se explica lo ocurrido y se resume el conocimiento adquirido en la práctica.
RESULTADOS
La naftalina es muy similar al benceno, cuenta con el mismo anillo planteado anteriormente y se podría esperar una solubilidad igual, sin embargo, la naftalina al no ser una sustancia polar, el agua no la puede disolver.
ANEXOS
