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EMPANADAS SORPRISING - Coggle Diagram
EMPANADAS SORPRISING
EMPANADA DE RELLENO DE CHOCOLATE Y FRUTILLAS
PREPARACIÓN DE LA MASA
En un recipiente hondo añadir la harina dependiendo de las cantidades de empanadas que vamos a realizar
Añadir dos cucharadas de mantequilla
Añadir 2 huevos
Añadir una pizca de sal
Amasar la masa y dejar reposar 5 minutos
Hacer bolitas y con un rodollo expander la masa y agregar el relleno ya sea de carne molida o de frutillas y chocolate
PREPARACIÓN DEL RELLENO
Lavar bien las frutillas que vamos a necesitar
Hacer trocitos el chocolate en barra
Agregar las frutillas en la masa
Agregar el chocolate, cerrar la empanada y finalmente freírla
EMPANADAS DE RELLENO DE CARNE MOLIDA Y QUESO CHEDDAR
PREPARACIÓN DE LA CARNE
Hacer un refrito con mantequilla y ajo picado en un sartén
Agregar la carne molida y refreir junto con el ajo y la mantequilla
Agregamos el queso cheddar y sal al gusto
Dejar cocinar bien la carne
Una vez que la carne esta lista ponemos en la masa y la cerramos para proseguir a freírla