Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
COOKING (UNIT 3) - Coggle Diagram
COOKING (UNIT 3)
-
-
-
FOOD (YİYECEKLER)
Vegetables (Sebzeler): parsley (maydonoz) - lettuce (marul) - carrot (havuç) - cabbage (lahana) - cauliflower (karnabahar) - tomato (domates) - pepper (biber) - bell pepper (dolmalık biber) - garlic (sarımsak) - onion (soğan)
Meat (Et): chicken tavuk) - white meat (beyaz et) - beef (biftek) - steak (biftek) beef broth (et suyu) - lamb (kuzu eti) - fish (balık)
Other (Diğer): rice (pirinç) - flour (un) - oil (yağ) - pasta (makarna) - cumin (baharat) - cornstarch (mısır unu) - ginger (zencefil) - seaweed (yosun) - seafood (deniz ürünleri)
RECIPE (YEMEK TARİFİ)
INGREDIENTS (içindekiler): a glass of ... (bir bardak) - a pinch of .. (bir çimdik) - a tablespoon of ... (bir yemek kaşığı) - a teaspoon of ... (bir çay kaşıyı) - a liter of ... (bir litre...)
PROCESS / STEPS (Süreç/Adım)): add (eklemek) - cook (pişirmek) - cover (üzerini örtmek) - crack (kırmak) - describe (tarif etmek)- drain (süzmek) - knead (yoğurmak) - leave (ayrılmak, bırakmak) - let (izin vermek) - let it cool (soğusun) - mix (karıştırmak) - spread (sürmek), sprinkle (serpmek) - whish (çırpmak) - squeeze (suyunu sıkmak) - stir (karıştırmak) - heat (ısıtmak) - remove (çıkarmak) - roll (yuvarlamak) - serve (servis yapmak)
-
Other Expressions (Diğer İfadeler): famous for (bir şeyi ile ünlü olmak) - flour (aroma) - worth-trying (denemeye değer) - have a sweet tooth (tatlıya düşkün olmak) - cuisine (yemek kültürü) - dried (kuru) - dough (hamur) - guest (konuk) - traditional (geleneksel) - international (uluslararası) - national (ulusal) - tool (araç) - piece (parça) - preference (tercih) - use (kullanmak) - well-known (bilinen) - various çeşitli)