ESTERILITZACIÓ: L’esterilització és la tècnica que porta a terme l’eliminació total de microorganismes dels objectes inanimats; és a dir, destrueix tot tipus de virus, fongs i bacteris, fins i tot les seves formes de resistència.
Així mateix, l’agent esterilitzant ha de tenir, entre altres propietats, alt grau d’eficàcia i eficiència, compatibilitat amb els materials per esterilitzar i facilitat de monitoratge mitjançant controls físics i químics. Per últim, hi ha diferents mètodes físics, com la calor i la radiació, i químics, com els vapors d’ òxid d'etilè o l’àcid peracètic líquid.