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HIDROCARBUROS AROMÁTICOS
ÉTERES
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NOMENCLATURA
La nomenclatura IUPAC nombra de forma alfabéticamente determinando con el nombre en la palabara éter
También pueden ser nombrados como alxi derivados del alcano, se toma la cadena principal de mayor longitud y se nombra alcoxido como un sustituyente.
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GENERALIDADES
-A pesar de su débil viscosidad, los éteres alifáticos son poco penetrantes, ya que su evaporación es muy rápida
-El éter etílico es conocido por sus propiedades anestésicas.
-Compuestos orgánicos, están formados por C,H y O, son de baja densidad y volátiles.
PROPIEDADES QUÍMICAS
Los éteres tienen muy poca reactividad química, debido a la dificultad que presenta la ruptura del enlace C-O. Por ello se utilizan mucho como disolventes inertes en reacciones orgánicas
PROPIEDADES FÍSICAS
Estructuralemnte los éteres pueden considerarse derivados del agua o alcoholes, en los que se han reemplazado uno o dos hidrógenos, respectivamente, por restos carbonados
ÉSTERES
GENERALIDADES
Tienen la fórmula general R'COOR
Se utilizan en la manufactura de perfumes Muchas frutas deben su olor y su sabor característicos
NOMENCLATURA
La nomenclatura IUPAC cambia la terminación "ico" del ácido por ato, terminando con el nombre del grupo alquilo unido oxígeno
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PROPIEDADES FÍSICAS
Pueden participar en los enlaces de hidrógeno como aceptadores, pero no pueden participar como donadores en este tipo de enlaces, a diferencia de los alcoholes de los que derivan.
Esta capacidad de participar en los enlaces de hidrógeno les convierte en más hidrosolubles que los hidrocarburos de los que derivan.
La limitación de sus enlaces de hidrógeno los hace más hidrofóbicos que los alcoholes o ácidos de los que derivan
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