Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
เคมี บทที่ 1 สสาร สมบัติ การเปลี่ยนเเปลง เเละเลขนัยสำคัญ, 477340 -…
เคมี บทที่ 1 สสาร สมบัติ การเปลี่ยนเเปลง
เเละเลขนัยสำคัญ
ความสำคัญของเคมีด้านวิทยาศาสตร์
เคมีเป็นการศึกษาเกี่ยวกับสสาร เเละ การเปลี่ยนเเปลงของสสาร
เคมีเป็นศูนย์กลางของวิทยาศาสตร์ เเละชีวิตมนุษย์
เคมีมีรากฐานมายาวนาน เเต่เคมีสมัยใหม่ที่มีหลักการเเน่นอนเริ่มขึ้นช่วง ศตวรรษที่ 19 เนื่งจากเทคโนโลยีสามารถค้นพบเเละอธิบายองค์ประกอบของสสารขนาดเล็กได้
2.สมบัติของสสาร
สมบัติทางกายภาพ สมบัติทั่วไปไม่เกี่ยวกับการเปลี่ยนเเปลงส่วนประกอบ เช่น สี กลิ่น รส ความหนาเเน่น จุดเดือด การนำความร้อน การนำไฟฟ้า เป็นต้น
สมบัติทางเคมี สมบัติที่่เกี่ยวกับส่วนประกอบ เช่น การถูกเผาไหม้ เเละการเกิดปฏิกิริยากับอากาศ
สถานะของสสาร
3.การจำเเนกกระบวนการเเยก
ธาตุ เป็นสารบริสุทธิ์ที่เป็นโมเลกุลอะตอมเดียวกัน
สารบริสุทธิ์ สารประกอบที่เหมือนกันทุกประการโดยไม่ขึ้นกับเเแหล่งกำเนิด
การจำเเนกชนิดของสาร
สารประกอบ สารบริสุทธิ์ประกอบด้วยอะตอม 2 ชนิด อัตตราส่วนคงที่
ของผสม ประกอบด้วยสารมากกว่า2ชนิดหรืออัตราส่วนไม่คงที่
ของผสมเนื้อเดียว สารบริุทธิ์2ชนิดผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
ของผสมไม่กลมกลืนเป็นเนื้อเดียวกันเรียก ของผสมเนื้อผสม
คอลลอยด์ สารผสมที่มองด้วยตาเปล่าจะเห็นเป็นเนื้อเดียวกัน ถ้าฉายเเสงผ่าน จะเกิดปรากฎการทินดอล์
สารเเขวนลอย สารที่วางทิ้งไว้ละตกตะกอน
4.การเปลี่ยนเเปลงของสาร
พิจารณาการเปลี่ยนเเปลงดังต่อไปนี้
ความเเข็งของเพชร
ลวกทองเเดงนำไฟฟ้าได้
จุดเดือดเอทิแอลกอฮอล์ 78 c
5.พลังงาน
พลังงานจลน์ พลังงารที่เกิดขึ้นเมื่อวัตถุมีการเคลื่อนที่
พลังงานศักย์ พลังงานที่สะสมอยู่ในวัตถุ
พลังงานศักย์ยืดหยุ่น เกิดจากการหดยืดตัวของวัตถุ เช่น สปริง หนังยาง
พลังงานศักย์โน้มถ่วง
เกิดจากเเรงโน้มถ่วงของโลก
ยกวัตถุขึ้นสูงจากพื้น
พลังงานเคมี พลังงานที่เกิดจากปฏิกิริยาเคมี
ปฏิกิริยาดูดความร้อน
ปฏิกิริยิคายความร้อน
6.ระบบหน่วยการวัด
หน่วย SI
7.เลขนัยสำคัญ
