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Extracción de aceite de hojas de eucalipto mediante el arrastre de vapor. …
Extracción de aceite de hojas de eucalipto mediante el arrastre de vapor.
El arrastre de vapor es un proceso de separación, para materiales sensibles a la temperatura como los compuestos aromáticos naturales. El aceite de eucalipto está compuesto de pequeñas cantidades de aldehídos volátiles, terpenos, sesquiterpenos, aldehídos aromáticos, alcoholes y fenoles.
MATERIALES
Termómetro
Trípode, rejillas y mecheros
Condensador o tubo refrigerante
Embudos de decantación
Agua
Tubos de ensayo
Trampa para aceites esenciales
Alambique
600 Kg de hojas de eucalipto
Frascos para el envase del aceite
Vasos de precipitado y cilindro graduados
Balanza electrónica
Probeta
Embudo de decantación
Refractómetro
Serpentín
PROCEDIMIENTO
Se vierte 10 galones de agua en el interior del alambique. Se inserta una rejilla circular de acero inoxidable que sirve de base para depositar 30 kilogramos de hojas de eucalipto sin que se mezcle con el agua.
Recolectamos 600kg de hojas de eucalipto. Cortar en pequeños trozos y lavar y
Se realiza el cerrado hermético de todas las conexiones del sistema para evitar fugas de vapor y se enciende el quemador a gas del Alambique para elevar la temperatura a 100 grados centígrados por dos horas para producir el arrastre de vapor.
Separación de aceite esencial de eucalipto del hidrolato, conducido por el interior de un tubo de 25 mm de acero inoxidables hasta el serpentín, donde se introdujo agua fría y en cuyas paredes en forma espiral se encuentra un
tubo de acero, que recibe en su interior el agua destilada y el aceite esencial de eucalipto.
Esperamos a que se enfría y se obtiene dos productos terminados:
Hidrolato de eucalipto
, contiene agua destilada con pequeñas partículas de aceite esencial, es mas pesado que el aceite.
Aceite esencial de eucalipto
, es más liviano que el hidrolato y flota en la superficie de los recipientes sin mezclarse.
Después de un reposo de varios minutos, el hidrolato ocupara la parte inferior del recipiente, mientras que el aceite esencial y su inadmisibilidad con el agua flotarán
en el recipiente.
Se separa el hidrolato del aceite esencial de eucalipto, se
procede a abrir las válvulas de decantación existentes en las fuentes de acero inoxidable y se recoge en envases plásticos esterilizados el hidrolato hasta llegar al nivel del aceite esencial.
RESULTADOS
Se obtuvo 250 ml de aceite esencial de eucalipto, de 600kg de hojas de eucalipto
Se obtuvo 8 galones de hidrolato de eucalipto.
ANEXOS
