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NOMENCLATURA Y CLASIFICACIÓN DE LOS VIRUS
métodos moleculares para la
identificación y la tipificación
de las bacterias lácticas
tenemos que conoces el concepto de
Especie
Grupo de cepas que muestra un alto grado de similitud entre ellas y que difieren considerablemente de otros grupos de cepas.
Cepa
Es un subconjunto de individuos de una especie bacteriana que difieren de otros subconjuntos.
Pasos
Identificar
Tipificar
Genotípicas
Perfiles de bandas derivados del análisis de los ácidos nucleicos
Fenotípicas
Patrones de fermentación
Detectar
Pasos para la detección de virus
1 Homogenización de las muestras vegetales
2 Transferencia de ácidos nucleicos a la membrana
3 Introducir la membrana a un horno de fijación
4 Proceso de incubación
5 Horno de rotación
6 Revelado de muestras
Utilidades de la identificación de virus
Determina que agente es el causante de la enfermedad
Establecer a que tipo pertenece el microorganismo
Conocer las especies de microorganismos relacionados con el proceso de elaboración de alimentos
Reconocer a que especie pertenece los microorganismos contaminantes de un proceso industrial
Métodos basados en DNA
Basado en genoma completo
Hibridación con DNA cromosómico
Secuencia completa de genoma
Basado en análisis de los operones ribosomales
Secuencia de gen
Es una molécula universal
Presentan zonas conservadas a lo largo de la evoluciona
diagnostico molecular de agentes infecciosos por PCR
Convencional
PCR tiempo real
Pasos
Toma de muestra
Extracción de DNA-RNA
Amplificación
técnica inmunológica
Elisa Directo
Son sencillos y rápido
Detección de anti-gen
Uso limitado
Técnicas de placa
Células inoculadas con virus
Solo una porción de las células son infectadas
Las células infectadas crecen y se replican
fuente:
https://www.google.com/search?q=metodos+basados+en+dna&tbm=isch&ved=2ahUKEwjXjLnS0dfqAhUNFVkKHZh_B_MQ2-
https://www.google.com/search?q=tecnica+de+elisa+directo+&tbm=isch&ved=2ahUKEwipu4m6zdfqAhUBazABHWjuBywQ2-
mgI4HWwbkP6N
https://www.google.com/search?q=tecnica+de+elisa+directo+&tbm=isch&ved=2ahUKEwipu4m6zdfqAhUBazABHWjuBywQ2-
https://www.google.com/search?q=pcr+en+tiempo+real+&tbm=isch&ved=2ahUKEwiD2byXzdfqAhUKZTABHaxiCWwQ2-
4n7N2DEXHM
https://www.google.com/search?q=pcr+convencional+imagenes+&tbm=isch&ved=2ahUKEwi297qBzdfqAhWJbTABHZhpBWgQ2-
https://www.google.com/search?q=pcr+convencional+&tbm=isch&ved=2ahUKEwjR18_YytfqAhULXVkKHTemD7kQ2-
https://www.google.com/search?q=pcr+convencional+&tbm=isch&ved=2ahUKEwjR18_YytfqAhULXVkKHTemD7kQ2-
Cw&bih=657&biw=1024&rlz=1C1CHBD_esEC816EC816#img
https://www.google.com/search?q=galpones+de+bodega+&tbm=isch&ved=2ahUKEwiTq4PRytfqAhUKgVkKHaA3CrMQ2-
esEC816EC816#imgrc=aoZ6c0tCC2NR1M
https://www.google.com/search?q=proceso+de+alimentos+&tbm=isch&ved=2ahUKEwjm9tvgydfqAhUorVkKHWJkDU8Q2-
