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SUSTENTABILIDADE SISTEMAS AGROALIMENTARES - Coggle Diagram
SUSTENTABILIDADE SISTEMAS AGROALIMENTARES
PADRÕES DE CONSUMO DE ALIMENTOS
O QUE É A VIDA
ACUMULO
PARTILHA
TALENTOS
RIQUEZA
OPORTUNIDADES
MEDO DA ESCASSEZ
INSATISFAÇÕES E COMPENSAÇÃO
PRIMEIRA FASE: TERCEIRIZAÇÃO DA PRODUÇÃO
TERCEIRIZAÇÃO DO PREPARO
TERCEIRIZAÇÃO DA INGESTÃO?
TERCEIRIZAÇÃO DA DIGESTÃO?
COMIDA X PRODUTO COMESTÍVEL
QUAL O SABOR REAL DOS ALIMENTOS?
ORGANIZAÇÃO DA SOCIEDADE / DIVISÃO DO TRABALHO
TODOS PODERIAM PRODUZIR PARTE DO SEU ALIMENTO / O QUE ACONTECERIA COM O AGRICULTOR E AS OUTRAS PROFISSÕES? = NECESSIDADE DE MUDAR DIVISÃO DO TRABALHO. TODOS TERIAM UMA PROFISSÃO SE DEDICANDO MENOS TEMPO A ELA, ABRINDO ESPAÇO PARA OUTROS PROFISSIONAIS. E OS INAPTOS? SERÁ QUE EXISTEM OU PRECISAM SER ATIVADOS?
SAUDE MENTAL
CONEXÃO COM A NATUREZA E SEUS CICLOS
SAUDE FÍSICA
SAUDE AMBIENTAL
DISPONIBILIDADE DE TEMPO
DISPONIBILIDADE DE RECURSOS
BAIXA DIVERSIDADE
BAIXA DIVERSIDADE NOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO
CONSUMO DE PROTEÍNA ANIMAL
PADRÕES DE PRODUÇÃO DE ALIMENTOS
ALIMENTO BARATO
PRESSÃO SOBRE PREÇOS
ESCALA
ESPECIALIZAÇÃO = VISÃO INDUSTRIAL. NATUREZA NÃO FUNCIONA DESSA FORMA
SELEÇÃO
INSETOS
VIRUS
FUNGOS
BACTERIAS
CULTURAS
PLANTAS DANINHAS