Planeación estratégica de la capacidad en manufactura y servicios. Determinar los requerimientos de Capacidad.

OBJETIVO

CAPACIDAD

Cantidad de producción que un sistema es capaz de lograr durante un periodo de tiempo

para la gerencia de operaciones

Cantidad de recursos que entran y que están disponibles con relación a los requisitos de producción durante un periodo de tiempo determinado

Promover un enfoque para determinar el nivel de capacidad general de los recursos con utilización intensiva de capital-instalaciones. equipo y tamaño de la fuerza laboral

considera tres lapsos de tiempo

mediano plazo

corto plazo

largo plazo

MEJOR NIVEL OPERATIVO

Es el nivel de capacidad para el cual se ha diseñado el proceso

es el volumen de producción en el cual el costo de la unidad promedio es mínimo

tasa de utilización de la capacidad

image

PLANEACION DE LA CAPACIDAD

Determinar los requerimientos de capacidad

utilización de arboles de decisión para evaluar

Consideraciones para alimentar la capacidad

Frecuencia de los aumentos de capacidad

fuentes externas de capacidad

Mantenimiento del equilibrio del sistema

es un esquema que representa la secuencia de pasos de un problema y las circunstancias y consecuencias de cada paso

para determinar es necesario abordar

pasos

capacidades de planta

asignación de producción en toda la red de planta

demandas de lineas de productos individuales

calcular los requerimientos de equipo y mano de obra

proyectar la disponibilidad del equipo y la mano de obra en el horizonte de la planeacion

utilizar técnicas de proyección

.

EN LA MANUFACTURA Y SERVICIO

.

diferencias importantes

tiempo

Los servicios, a diferencia de los bienes, no se pueden guardar para usarlos más adelante.

ubicación

En el caso de los servicios, primero se debe distribuir la capacidad para brindar el servicio y a continuación
se producirá el servicio.

En el caso de la manufactura,
cuando ha ocurrido la producción, los bienes son distribuidos para que lleguen al cliente.

volatilidad de la demanda

de un sistema de prestación de servicios es mucho mayor que en de producción de manufactura

por las razones

los clientes interactúan directamente con el sistema de producción,

Las influencias en el comportamiento del cliente

los servicios no se pueden guardar

En los servicios, esto se referiría al número de clientes que se pueden atender entre determinado tiempo

En las manufacturas se podría referir al
número de bienes que se pueden producir en un solo turno.

están compuestos de nodos de decisiones con ramas que llegan y salen de ellos

Para resolver problemas con un árbol de decisión, se empieza a analizar el final del árbol avanzando hacia su inicio.