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Malnutrición, seguridad alimentaria y salud, image, image, image, image,…
Malnutrición, seguridad alimentaria y salud
La desnutrición, generalmente es la consecuencia de la interacción de 3 factores
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Existen condiciones como causas básicas, subyacentes e inmediatas que toman un papel importante en la desnutrición.
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Seguridad alimentaria
Existe cuando todas las personas tienen acceso en todo momento a alimentos suficientes, seguros y nutritivos para lograr mantener una vida activa y saludable.
Disponibilidad, acceso, utilización y estabilidad.
El acceso refleja el poder adquisitivo, y la producción de alimentos en hogares
La utilización reconoce que incluso cuando un hogar tiene acceso a alimentos no necesariamente se comparte de forma equitativa entre todos los miembros de la familia.
Disponibilidad hace referencia al aporte de alimentos que se basa en el nivel de producción y reservas de alimentos.
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DESNUTRICIÓN
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Este daño precoz incide sobre el crecimiento y desarrollo y puede tener consecuencias adversas a largo plazo sobre la salud, capacidad intelectual, rendimiento escolar y en el futuro trabajo.
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Intervenciones clave
Específicas en nutrición
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Promoción y apoyo de la lactancia materna exclusiva durante 6 meses y lactancia continuada durante al menos 2 años
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