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Tema 6 GESTIÓN DE OPERACIONES INTERNACIONALES Manufactura Global y…
Tema 6
GESTIÓN DE OPERACIONES INTERNACIONALES
Manufactura Global y Gestión de la Cadena de Suministro
Calidad
El enfoque Deming para la Gestión de la Calidad
Abarca la idea de que la responsabilidad de la calidad reside dentro de las políticas y prácticas de los gerentes
Un control de calidad más alto llevaría a menores costos y a mejor aceptación por parte del consumidor
Six Sigma
Sistema de control de la calidad encaminado a
Eliminar defectos
Reducir tiempos del ciclo de producción
Recortar costos en general
Utiliza datos y análisis estadísticos para identificar defectos
Es eficaz cuando se utiliza junto con los criterios
Baldrige para la excelencia
Premio Europeo de Calidad
Cero defectos contra un nivel de calidad aceptable
La negativa a tolerar fallas de cualquier tipo
Nivel Aceptable de calidad
(NAC)
Grado tolerable de defectos que pueden corregirse a través de garantías de reparación y servicio
Requiere inventarios de reserva
estaciones de reprocesamiento y aceleración
Gestión de la Calidad Total
(TQM)
Proceso que destaca la satisfacción del cliente, la participación de los empleados y la mejora continua de la calidad
Objetivo
Eliminar todos los defectos
La empresa intentara ser mejor que la mejor
Hacer la mejora continua el diario vivir de los empleados
Es desafiante por diferencias culturales y ambientales
Estándares de Calidad
Nivel Específico de la industria
Son normas para el sector automotriz
Nivel Específico de la empresa
Normas propias de la empresa
Los proveedores deben satisfacer las normas para seguir suministrandoles
Nivel General
ISO 9000
Conjunto global de estándares de calidad destinados a promover la calidad en todos los niveles de una organización
ISO 14000
Diseñada para ayudar a las empresas a establecer estándares ambientales de alta calidad
Redes de Proveedores
La decisión de hacer o comprar
Concentrarse en aquellas partes que son críticas para el producto
Y en las que son especialmente buenas en su fabricación
Determinan las capacidades de diseño y fabricación de los posibles proveedores
Subcontratar o Suministrar partes a partir de la producción interna
Relaciones con los proveedores
Toyota
Envía un equipo de expertos a cada proveedor clave para observar
Cómo está organizada la fábrica y cómo se hacen las piezas
Luego asesora a la empresa sobre cómo reducir los costos y aumentar la calidad
Tiene una relación cercana con sus proveedores
JCPenney
Permite a TAL asumir algunos de sus procesos
Pruebas de mercado y diseño de estilo
Omite completamente las bodegas del minorista
TAL tiene la capacidad de responder rápida y eficazmente las demandas del cliente
Principales configuraciones de abastecimiento
Integración Vertical
Cuando una empresa tiene una red de proveedores completa
Puede reducir costos de transacción mediante la internacionalización de la cadena de valor
Grupos Industriales
Permite reducir costos de transporte y de transacción
Keiretsus japoneses
Grupos de empresas independientes que trabajan juntas para administrar el flujo de B/S en la cadena de valor
Función de Compras
Progresión Global
Compra sólo doméstica
Compras al extranjero basadas en las necesidades
Compras al extranjero como parte de la estrategia de abastecimiento
Integración de la estrategia global de abastecimiento
Electrolux
Manufactura en el extranjero en países de bajo costo
Reducción de costos de personal
Bajar los costos de compra y de productos a través de compras globales eficientes
Principales estrategias de abastecimiento
Asignación de compradores nacionales
Usar agentes comerciales
Establecer oficinas de compras internacionales
Asignar responsabilidad por el abastecimiento global
Integrar y coordinar el abastecimiento global
Abastecimiento Global
Una empresa puede fabricar piezas internamente o comprarlas a fabricantes externos
Usar abastecimientos nacionales permite que una empresa evite problemas culturales, económicos y políticos
¿Por qué?
Para reducir costos
Mejorar la calidad
Mejorar la cadena de suministros
Fortslecer la confiabilidad
Presencia en mercado extranjero
Gestión de Inventarios
Zonas de Libre Comercio
Ubicaciones especiales para almacenar inventario nacional e importado
Con el fin de evitar el pago de impuestos hasta que el inventario sea utilizado en la producción o vendido
Zonas y Subzonas de propósito general
Una Zona se establece cerca de un puerto de entrada
Se utiliza para almacenaje y distribución
Una Subzona está físicamente separada de una zona
Se encuentra en un centro de fabricación
Redes de Transporte
El transporte vincula a proveedores, empresas y clientes
Panalpina
Proveedor suizo de servicios de logística y reenvío
Fletes aéreos intercontinentales
Transporte marítimo
Pretende simplificar la complejidad de las cadenas de suministro de sus clientes
Sistema de Manufactura Esbelta y Justo a Tiempo
Enfoque justo a tiempo
Sistema que obtiene materias primas y piezas justo como se van necesitando durante el proceso de fabricación
Riesgos en el abastecimiento desde el extranjero
Es difícil combinar el abastecimiento desde el extranjero y la producción justo a tiempo sin tener existencias de seguridad del inventario a mano
Manufactura Esbelta
Sistema productivo cuyo enfoque reside en la optimización de los procesos a través de la filosofía de mejora continua
El Sistema Kanban
Facilita la producción justo a tiempo mediante tarjetas para controlar el flujo de la producción a través de la fábrica
Cumplir o superar las expectativas del cliente
