Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

ENFERMEDADES POR DÉFICIT DE NUTRIENTES EN NIÑOS VEGANOS, hhhh, 260px…

- - - - Falta de mineralización del hueso y cartílago en crecimiento, secundaria a déficit de vitamina D, esta vitamina es una prohormona esencial para la absorción de calcio en el intestino.
    - - Vitamina D
        
        Aceite hígado de bacalao Calciferol sintético
      - Calcio
        
        Leche
        
        Tabletas que contengan vitamina D y calcio.
        
        Niño > 5 años
        
        1 tableta 3 veces al día
        
        Niño < 5 años
        
        1 tableta 2 veces al día.
        
        Educación a la madre
        
        Luz solar
    - - Carencia de vitamina D.
        
        Exposición a la luz solar.
        
        Funciona como una hormona para regular el metabolismo del calcio.
        
        Alimentos de origen animal en la dieta.
        
        Niños menores de cuatro años de edad.
    - - Poca tonicidad muscular, que causa un abdomen protuberante.
      - Alteración general del desarrollo normal.
      - Demora en alcanzar las etapas de la primera infancia.
        
        Dentinción.
        
        Sentarse
        
        Caminar
      - Molestias gastrointestinales
      - Excesivo sudor en la cabeza
      - Signos principales
        
        DEFORMACIONES OSEAS
        
        Mas frecuencia
        
        Pierna en arco
        
        Menos frecuencia
        
        Rodillas juntas
        
        Más serias
        
        Cambios en la pelvis
        
        Dificultades en el parto a las mujeres
        
        Deformidades en la columna vertebral
        
        Hinchazón de los extremos en crecimiento (epífisis), de los huesos largos.
        
        Unión de las costillas con el cartílago costal
        
        Unión de las costillas con el cartílago costal
        
        Rosario raquítico
        
        Muñeca, pies, tibia, peroné, fémur
        
        Bebes
        
        Cierre tardío de la fontanela
        
        Niños
        
        Protuberancia frontal
    - - Niveles bajos
        
        Esteroles
        
        Fósforo sérico
        
        Metabolitos de la vitamina D
      - Niveles altos
        
        Fosfatasa alcalina
      - Orina
        
        Calcio bajo
    - - Garantizar que todos los niños reciban cantidad adecuada de luz solar
        
        Erradicación de viviendas insalubres
        
        Controlar el humo
        
        Construir parques
        
        Campos de juego
        
        Patios abiertos y jardines
        
        Espacios para los jóvenes
      - Recibir en su dieta cantidades adecuadas de calcio y vitamina D
        
        Setas,brócoli, chía, espinaca, leche de soya, crema de almendras, semillas de sésamo
      - SUministrar suplementos de vitamina D
      - Acudir al servicio de salud de manera que se pueda hacer un diagnóstico precoz de raquitismo para poder tomar las medidas curativas que sean necesarias.
      - Impartir educación nutricional sobre las necesidades de calcio y vitamina D
- - - - Anemia Megaloblástica
      - Mielopatía
      - Neuropatía
      - Alteraciones Neuropsiquiátricas
      - Atrofia óptica
      - Falla medular
    - - Consumir alimentos enriquecidos 2 ó 3 veces al día para obtener al menos 3 microgramos (mcg ó ug) de B12 diarios o bien
      - Tomar un suplemento de B12 diario que proporcione al menos 10 microgramos o bien
      - Tomar un suplemento de B12 semanal que proporcione al menos 2000 microgramos.
      - Administración de B12, Iniciando con cianocobalamina intramuscular
    - - Perdida del apetíto
      - Perdida de energía
      - Irregularidades en el crecimiento
- - - - Reduce en forma permanente la destreza manual
      - Limita su capacidad de concentración
      - Debilita su capacidad de memoria
      - Retraso en el crecimiento
        
        Niños en edad preescolar
    - - Irritabilidad
      - Apatía
      - Fatiga
        
        Debilidad
      - Falta de concentración
      - Piel pálida
      - Coiloniquia
      - Pérdida de apetito
    - - Considerar la edad, situación fisiológica y género
      - Dieta equilibrada y balanceada
      - Disminuir el consumo de inhibidores del hierro
        
        Fitatos
        
        Incluyen legumbres (soya), cereales (integrales) y algunos frutos secos (nueces)
        
        Forman complejos insolubles con el hierro
        
        Polifenoles
        
        Incluyen el café, cacao, té negro, verde y vino
        
        Forman complejos con el hierro que reducen su biodisponibilidad
        
        Calcio
        
        Leche, huevo
      - Se recomienda el consumo de hierro no hem con vitamina C
        
        Alimentos ricos en vitamina C (ácido ascórbico)
        
        Formación de un complejo soluble con el hierro
        
        Verduras: pimiento rojo y verde, brócoli, tomate, perejil, espinaca
        
        Frutas: kiwi, fresa, melón, ciruela, guayaba, naranja, mango