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APPARATO DIGERENTE - Coggle Diagram
APPARATO DIGERENTE
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PERITONEO
PERITONEO PARIETALE, lo strato più esterno, che riveste la superficie interna delle pareti della cavità addomino-pelvica;
PERITONEO VISCERALE , lo strato più interno, che ricopre la maggior parte dei visceri contenuti all'interno del cavo addominale.
Sono organi INTRAPERITONEALI lo stomaco, il fegato, intestino e parte del pancreas.
Sono organi RETROPERITONEALI i reni, gli ureteri e parte del pancreas.
BOCCA
labbra, palato duro e molle e lingua.
GHIANDOLE SALIVARI: rilasciano le loro secrezioni nei dotti che si aprono nella cavità orale. La più voluminosa è la ghiandola PAROTIDE.
La SALIVA è composta per il 99,5% di acqua e per lo 0,55% di soluti, tra cui enzimi (amilasi e lisozima) e muco. La salivazione è controllata dal sistema nervoso autonomo.
La digestione meccanica nella bocca è dovuta all’atto della masticazione, in cui il cibo viene impastato dalla lingua, triturato dai denti e mescolato dalla saliva a formare il BOLO.
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deglutizione
1. Fase orale: il bolo è spinto sul retro della cavità orale dal movimento della lingua e del palato
2. Fase faringea: il palato molle e l’ugola si sollevano per chiudere il nasofaringe; il bolo passa attraverso l’orofaringe.
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STOMACO
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nel succo gastrico sono presenti anche enzimi litici come la pepsina, per la digestione delle proteine.
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macerano il cibo che, mescolato con il succo gastrico, diventa CHIMO.
FEGATO
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ognuno è composto da cellule epiteliali chiamate EPATOCITI, disposte attorno a una vena centrale.
CISTIFELLEA
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I dotti biliari si fondono a formare il dotto epatico destro e sinistro, che fuoriescono nel dotto epatico comune;
questo poi si unisce al dotto cistico (proveniente dalla cistifellea) per formare il dotto biliare comune (COLEDOCO)
I SALI BILIARI presenti nella bile favoriscono l’emulsione dei grassi. Il principale pigmento biliare è la BILIRUBINA, derivata dall’eme.
funzione principale è la secrezione della bilee eritrocateresi e detossificazione di scorie, metabolizza l'alcol etilico o etanolo
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PANCREAS
è posizionato al di sotto dello stomaco, le sue secrezioni vengono immesse nel
duodeno attraverso il dotto pancreatico.
una frazione esocrina che produce una miscela di enzimi digestivi (il succo pancreatico), costituita da piccoli raggruppamenti di cellule ghiandolari, organizzate in gruppi dette acini;
una frazione endocrina, le cosiddette isole di Langerhans, che produce ormoni (insulina e glucagone).
INTESTINO
TENUE
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INTESTINO TENUE MESENTERIALE, composto da digiuno e ileo (che si collega all’intestino crasso attraverso lo sfintere ileocecale).
• segmentazioni: sono contrazioni localizzate che rimescolano il CHILO;
• peristalsi: spinge il chilo in avanti lungo l’intestino tenue.
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