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MANUFACTURA GLOBAL Y GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO - PARTE II, Tema 6…
MANUFACTURA GLOBAL Y GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO - PARTE II
Calidad
Cumplir o superar las expectativas del cliente
Cero defectos:
la negativa a tolerar fallas de cualquier tipo
Nivel aceptable de calidad:
grado tolerable de defectos que pueden corregirse a través de garantías de reparación y servicio
El enfoque deming para la gestión de la calidad
El enfoque Deming hacia la calidad abarca la idea de que la responsabilidad de la calidad reside dentro de las políticas y prácticas de los gerentes
Gestión de Calidad Total (TQM)
Proceso que destaca la satisfacción del cliente, la participación de los empleados y la mejora continua de la calidad
Su objetivo es eliminar todos los defectos
SIX SIGMA
Sistema de control de la calidad encaminado a eliminar defectos, reducir los tiempos del ciclo de producción y recortar costos en general
Estándares de Calidad
Niveles:
Nivel general
Nivel específico de la industria
Nivel de empresa
Dentro de los estándares de nivel general tenemos:
ISO 9000:
conjunto global de estándares de calidad destinados a promover la calidad en todos los niveles de una organización
ISO 14000:
estándar de calidad relacionado con la gestión ambiental
Redes de Proveedores
Abastecimiento:
proceso que sigue una empresa para obtener insumos a partir de proveedores extremos para su proceso de producción
Abastecimiento Global
Las empresas pueden fabricar piezas internamente o comprarlas a fabricantes externos
Principales configuraciones de abastecimiento
Integración vertical:
cuando una empresa posee una red de proveedores completa o al menos una parte significativa
Grupos industriales:
la subcontratación a través de grupos industriales es una manera alternativa de reducir costos de transporte y de transacción
Decisión de hacer o comprar
Relaciones con los proveedores
La función de compras
Compra sólo doméstica
Compras al extranjero basadas en las necesidades
Compras al extranjero como parte de la estrategia de abastecimiento
Integración de la estrategia global de abastecimiento
Estrategias de abastecimiento en el contexto global:
Asignar compradores nacionales para la compra en el extranjero
Usar filiales extranjeras o agentes comerciales
Asignar la responsabilidad del abastecimiento global a una unidad o unidades de negocio específicas
Integrar y coordinar el abastecimiento en todo el mundo
Las relaciones que las empresas multinacionales establecen con sus proveedores se basan en sus estrategias competitivas, naturaleza del producto, nivel de experiencia y confianza
Subcontratar o suministrar partes a partir de la producción interna
Gestión de Inventarios
Sistemas de manufactura esbelta y justo a tiempo
Zonas de libre comercio
Redes de transporte
El transporte vincula a proveedores, empresas y clientes
El transporte es un elemento fundamental de un sistema de logística
Ubicaciones especiales para almacenar inventario racional e importado con el fin de evitar el pago de impuestos hasta que el inventario sea utilizado en la producción o vendido
Manufactura esbelta:
sistema productivo cuyo enfoque reside en la optimización de los procesos a través de la filosofía de mejora continua
Enfoque justo a tiempo para gestión de inventarios:
sistema que obtiene materias primas y piezas justo como se van necesitando durante el proceso de fabricación
La distancia, el tiempo y la incertidumbre en los ambientes extranjeros provocan que las compras en el extranjero compliquen la gestión del inventario
Tema 6:
Gestión de Operaciones Internacionales
Autora:
Evelyn Jumbo Abad