Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

SEBATIAN KARBON - Coggle Diagram

- - - - Kandungan minyak yang paling banyak
    - - Tidak mengandungi minyak
    - - Mengandungi minyak yang bermutu tinggi
- - - - Polimer buatan manusia
    - - Polimer yang wujud secara semulajadi
      - Contoh
        
        Getah asli
        
        Bersifat kenyal, tidak mengkonduksikan arus elektrik dan haba, tidak telap udara, bersifat lembut serta tidak tahan haba
- - - - Gliserol
      - Asid Lemak
        
        Contoh
        
        Asid Laurik
        
        Asid Palmitik
        
        Asid Stearik
  - - - Terdiri daripada kumpulan ionik
      - Bersifat hidrofilik(boleh larut di dalam air)
    - - Terdiri daripada rantai hidrokarbon
      - Bersifat hidrofobik(tidak boleh larut di dalam air)
- - - - Mengandungi unsur Karbon, Hidrogen dan Oksigen
      - Tidak mengandungi unsur Logam
      - Menjadi hangus dan hitam apabila dipanaskan
    - - Alkohol
        
        Maksud
        
        Mempunyai nama yang berakhir dengan ol
        
        Sebatian organik yang mengandungi unsur Karbon, Hidrogen dan Oksigen.
        
        Proses Penghasilan
        
        Disediakan melalui proses penapaian menggunakan yis
        
        Kegunaan
        
        Bahan api
        
        Perubatan
        
        Pelarut
        
        Kosmetik
        
        Minuman beralkohol
        
        Ciri-ciri
        
        Mempunyai bau yang tersendiri
        
        Mudah meruap
        
        Takat didih yang rendah
        
        Ketumpatan lebih rendah daripada air
        
        Cecair tidak berwarna
        
        Mudah larut dalam minyak
        
        Mudah terbakar di dalam udara
        
        Kesan ketagihan alkohol :
        
        Pembuangan air kencing secara kerap
        
        Mata sukar untuk fokus
        
        Kadar degupan jantung dan tekanan darah tinggi meningkt, ritma jantung terganggu
        
        Kerosakan sel otak
        
        Deria sentuhan pada tapak kaki berkurangan
        
        Kerengsaan pada dinding perut dan menyebabkan ulser
      - Lemak
        
        Maksud
        
        Sekumpulan sebatian organik semulajadi yang terdiri daripada ester
        
        Sebatian karbon organik yang diperoleh daripada tumbuhan atau haiwan
        
        Mengandungi unsur Karbon, Hidrogen dan Oksigen
        
        Jenis
        
        Lemak tepu
        
        Lemak yang mempunyai bilangan atom hidrogen yang maksimun di dalam molekulnya
        
        Berasal daripada haiwan berkeadaan pepejal pada suhu bilik
        
        Kandungan kolestrol tinggi
        
        Lemak tak tepu
        
        Lemak yang belum mempunyai bilangan atom hidrogen yang maksimun di dalam molekulnya
        
        Berasal daripada tumbuhan berkeadaan cecair pada suhu bilik
        
        Kandungan kolestrol rendah(lebih baik untuk kesihatan)
        
        Kesan terhadap kesihatan
        
        Tekanan darah tinggi
        
        Arterioklerosis
        
        Serangan sakit jantung
        
        Strok
    - - Hidrokarbon
        
        Maksud
        
        Sebatian yang mengandungi unsur Kabon dan Hidrogen sahaja
        
        Contoh
        
        Arang batu
        
        Gas asli
        
        Petroleum
    - - Sebatian karbon yang berasal daripada benda hidup
  - - - Sebatian yang bukan berasal daripada benda hidup
    - - Mengandungi unsur Karbon dan unsur Logam
      - Tidak menjadi hangus dan hitam apabila dipanaskan