Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

กรด- เบส, นางสาว ชลธิดารัตน์ จินะการณ์ คณะพยาบาลศาตร์ วัชพล 6305010230 -…

- - - - H2SO4 H+ + HSO4- Ka1 = 1011
        HSO4- H+ + SO42- Ka2 = 1.2 x 10-2
    - - ถ้าค่า K1 มากกว่า K2 =103 เท่าขึ้นไปจะพิจารณาค่า pH ของสารละลายกรด Polyprotic ได้จากค่า K1 เท่านั้น แต่ถ้าค่า K2 มีค่าไม่ต่ำมาก จะต้องนำค่า K2 มาพิจารณาด้วย
  - - - คือ 1.เบสที่มี OH- ตัวเดียว เช่น LiOH NaOH KOH RbOH CsOH
        2.เบสที่มี OH- 2 ตัว เช่น Ca(OH)2 Sr(OH)2 Ba(OH)2
        3.เบสที่มี OH- 3 ตัว เช่น Al(OH)3 Fe(OH)3
- - - - ปฏิกิริยาระหว่างกรดกับเบสจึงเป็นการถ่ายเทโปรตอนจากกรดไปยังเบสเช่นแอมโมเนียละลายในน้ำ
        NH3(aq) + H2O(1) = NH4+ (aq) + OH- (aq
  - - - ทฤษฎีนี้ใช้อธิบาย กรด เบส ตาม concept ของ Arrhenius และ Bronsted-Lowry ได้ และมีข้อได้เปรียบคือสามารถอธิบาย กรด เบส ในกรณีที่เกิดปฏิกิริยาระหว่างกัน และได้สารประกอบที่มีพันธะโควาเลนซ์ เช่น
        
        OH - (aq) + CO2 (aq) HCO3- (aq)
        
        BF3 + NH3 BF3-NH3
- - - - กรดซิตริก (citric acid) หรือกรดมะนาว เป็นกรดที่อยู่ในผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น ส้ม มะนาว
      - กรดแอสคอร์บิก (ascorbic acid) หรือวิตามินซี มีอยู่ในผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว
      - กรดอะมิโน (amino acid) เป็นกรดที่ใช้สร้างโปรตีน มักพบในเนื้อสัตว์ ผลไม้เปลือกแข็ง หรือพืชตระกูลถั่ว
      - กรดแอซิติก (acetic acid) หรือกรดน้ำส้ม ได้จากการหมักแป้งหรือน้ำตาลโดยใช้จุลินทรีย์ ซึ่งนิยมใช้ในการผลิตน้ำส้มสายชู
  - - - โซเดียมไฮดรอกไซด์ (NaOH) ใช้ทำสบู่
      - แอมโมเนีย (CH3) น้ำยาล้างกระจก,น้ำยาปรับผ้านุ่ม
      - โซเดียมคาร์บอเนต (Na2CO3) อุตสาหกรรมผงซักฟอก
    - - - โซเดียมไฮดรอกไซด (NaOH) ทำผงชูรส - โซเดียมไบคาร์บอเนต (NaHCO3) ทำขนม
    - - NH3(NH4)2CO3 แก้เป็นลม
        
        แคลเซียมไฮดรอกไซด์ [ Ca(OH)2] ลดกรดในกระเพาะอาหาร
        
        แมกนีเซียมไฮดรอกไซด์ [ Mg(OH)2] ลดกรดในกระเพาะอาหาร , ยาถ่าย