Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
6. Manufactura global y gestión de la cadena de suministro., imagen,…
6. Manufactura global y gestión de la cadena de suministro.
Calidad
Cumplir o superar las expectativas del cliente.
Conformidad con las especificaciones, el valor, la aptitud de uso, el soporte y las impresiones psicológicas
Implica el diseño cuidadoso de un producto o servicio y garantizar que los sistemas de las organizaciones puedan producir consistentemente el diseño.
CERO DEFECTOS CONTRA UN NIVEL DE CALIDAD ACEPTABLE
Idea perfeccionada por los fabricantes japoneses que se niegan a tolerar fallas de cualquier tipo
Nivel aceptable de calidad es inferior al de cero defectos
EL ENFOQUE DEMING PARA LA GESTIÓN DE LA CALIDAD
Idea de que la responsabilidad de la calidad reside dentro de las políticas y prácticas de los gerentes
14 puntos de Deming
Control de calidad más alto llevaría a menores costos y a mejor aceptación por parte del consumidor
GESTIÓN DE CALIDAD TOTAL (TQM)
Objetivo es eliminar todos los defectos
Calidad significa que el producto es tan bueno que el cliente no pensaría en comprárselo a nadie más.
Tres principios
Mejora continua
Participación de los empleados
Satisfacción del cliente
SIX SIGMA
Eliminar los defectos, reducir notablemente los tiempos del ciclo de producción y recortar los costos en general
Utiliza datos y un riguroso análisis estadístico para identificar los "defectos" presentes en un proceso o producto
Reducir la variabilidad y acercarse lo más posible a cero defectos
ESTÁNDARES DE CALIDAD
Normas específicas de la industria
Existen normas específicas de cada industria para la calidad, especialmente para que los sigan los proveedores.
Normas específicas de la industria
Las empresas también establecen sus propios normas que los proveedores deben satisfacer para continuar suministrándole
Estándares de nivel general
ISO 9000, que describe los fundamentos de sistemas de gestión de la calidad
ISO 14000, que se ocupa de lo que hace una empresa para mejorar su desempeño ambiental.
Redes de proveedores
Abastecimiento
Proceso que sigue la empresa para obtener un suministro de insumos para la producción
ABASTECIMIENTO GLOBAL
Subcontratación
Situación en que una empresa externaliza un proceso o una función a otra empresa
Manufactura en el extranjero
Encadenamiento de suministro
Empresa decide subcontratar sus partes o componentes, sus productos o incluso su fabricación a una empresa externa
¿Por qué abastecimiento global?
Para mejorar la calidad, para aumentar su exposición a la tecnología en todo el mundo, para mejorar el proceso de entrega de suministros, etc.
PRINCIPALES CONFIGURACIONES DE ABASTECIMIENTO
Integración vertical
Empresa posee una red de proveedores completa o al menos una parte significativa
Grupos industriales
Manera alternativa de reducir los costos de transporte y de transacción
LA DECISIÓN DE HACER O COMPRAR
Pueden concentrarse en aquellas partes que son críticas para el producto
Son especialmente buenas en su fabricación
LA FUNCIÓN DE COMPRAS
Agente de compras es el vínculo entre la decisión de subcontratación de la empresa y sus relaciones con el proveedor
La compra pasa por cuatro fases antes de volverse global
Compras al extranjero basadas en las necesidades
Integración de la estrategia global de abastecimiento
Compra sólo doméstica
Compras al extranjero como parte de la estrategia de abastecimiento
Gestión de inventarios
SISTEMAS DE MANUFACTURA ESBELTA Y JUSTO A TIEMPO
Manufactura esbelta
Un sistema productivo enfocado en la optimización de los procesos a través de la filosofía de mejora continua
Gestión de inventario "justo a tiempo"
Reducir la ineficiencia y el tiempo improductivo en el proceso de producción para mejorar continuamente los procesos y la calidad del producto o servicio
ZONAS DE LIBRE COMERCIO
Áreas en donde mercancías nacionales e importadas pueden ser almacenadas, inspeccionadas y fabricadas libres de procedimientos aduanales formales hasta que salen de estas zonas.
Aplazar sus obligaciones, pagar menos impuestos o evitar ciertas funciones por completo
Zonas y subzonas de propósito general
Zona de libre comercio de propósito general se establece cerca de un puerto de entrada y consiste en un centro que se utiliza para almacenaje y distribución
Subzona funciona bajo la misma estructura administrativa y a menudo se encuentra en un centro de fabricación
Autor:
Julio Carrión
