Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
craft capability - Coggle Diagram
craft capability
proces
diepkoelen in FT zonder transfer cooler
separator capability
filtratie
sheet filter
cellulose bed
niet pasteuriseren
schoon werken super belangrijk
of toch flash-pasteuriseren
navergisten
toevoegingen
hoeveel flexibiliteit & hoe (hardness correction)
welke keuzes maak je daarin
flocculant in de whirpool
enzymen
hop
opslag
hoeveel kilo
hoeveel soorten
toevoegen in brouwhuis
via hopvaatjes
voorbereiden / afwegen
via leverancier
laaggeschoold werk
meerdere momenten
in ketel en whirlpool
dry-hoppen
moment van toevoegen
automatiseren
plato monitor
manier van toevoegen
hop cannon
'Krones systeem'
deze hop aanpassen met minder solids?
P90
olie
kijken naar de webinars van Haas en Yakima
yeast
beluchten met zuurstof
cone to cone pitching
capability en capacity, incl people
wat wordt de impact op je KPI's
extract verlies
productiviteit
hoe organiseer je het toezicht
operatie
technologie
welke add-ons / aanpassing nodig en wenselijk
brouwhuis
kelder
grains & adjuncts
wil / moet je overal een silo voor hebben
big bags
routing in brouwerij
hoeveel flexibiliteit wil je hebben in batch sizes en volumes
wanneer wordt het interessant voor Hbosch
low speed lines VP?
blik / glas combi
kun je al je rest-stromen nog goed kwijt?