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¿Cómo afecta tu dieta el medio ambiente? - Coggle Diagram

- - - - La carne de res promedio de América del Sur produce tres veces la cantidad de gases de efecto invernadero que la carne producida en Europa y utiliza extensiones de tierra diez veces más grandes.
        
        ¿A cuántos kilómetros conducidos equivale el impacto anual de mi dieta?
        
        El impacto anual de comer un alimento se calcula multiplicando el impacto de una porción por las veces que se consume en un año, según las porciones semanales declaradas por el usuario.
        
        Este impacto se compara con las emisiones de otros hábitos diarios.
        La Agencia Europea del Medio Ambiente estima que conducir un automóvil estándar a gasolina produce 245 g de CO2eg/km a lo largo de su vida útil,
        
        Incluye las emisiones de la producción del vehículo y la producción de combustible.
      - Calculadora
        
        Joseph Poore, de la Universidad de Oxford, y Thomas Nemecek, de la División de Investigación en Agroecología y Medio Ambiente de Zurich, Suiza
        
        Analizaron el impacto ambiental de 40 alimentos que representan la gran mayoría de lo que se come a nivel mundial.
        
        El estudio analizó el impacto ambiental de 1 kg de cada uno de los diferentes alimentos.
      - ¿Cómo calculamos los gases de efecto invernadero?
        
        Las cifras de emisiones de gases de efecto invernadero están en kilogramos de compuestos equivalentes al dióxido de carbono (CO2eq).
        
        Esta es una unidad que convierte el impacto de diferentes tipos de gases de efecto invernadero, como el metano y el óxido nitroso, a la cantidad equivalente de dióxido de carbono.