Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ด้านสุขาภิบาล - Coggle Diagram
ด้านสุขาภิบาล
ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโตจุลินทรีย์
เวลา
ความชื้น
อุณหภูมิ
อาหาร
ออกซิเจน
ความเป็นกรด-เบส
ปัจจัยสาเหตุทำให้อาหารปนเปื้อน
ภาชนะอุปกรณ์
ผู้สัมผัสอาหาร
สัตว์และแมลงนำโรค
อาหาร
สถานที่ปรุงอาหาร
มาตรฐานการสุขาภิบาล
สะอาด
สุขลักษณะ
สะดวก
สร้างนิสัย
สะสาง
สารพิษที่มากับอาหาร
สารบอแรกซ์
สารเร่งเนื้อแดง
ฟอร์มาลีน
อะฟลาท็อกซิน
สารกันรา
อันตรายที่พบในอาหาร
ด้านเคมี
ด้านชีวภาพ
ด้านกายภาพ