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AOCh - Capítulo 9 - Calidad Six-Sigma - Coggle Diagram

- - - - Costo de calidad significa todos los costos atribuibles a la producción de calidad que no es totalmente perfecta.
      - Tres suposiciones básicas justifican un análisis de los costos de la calidad
        
        1) las fallas tienen una causa
        
        2) la prevención es más barata
        
        3) el desempeño es mensurable
      - Los análisis del costo de la calidad (CC) son comunes en la industria y constituyen una de las principales funciones del departamento de control de calidad
      - Por lo general, los costos de la calidad se clasifican en cuatro tipos
        
        Costos de evaluación . Costos de inspección, pruebas y demás actividades que garantizan que el producto o proceso sea aceptable.
        
        Costos de prevención . La suma de todos los costos para prevenir defectos
        
        Costos de falla interna . Costos por defectos en los que se incurrió dentro del sistema: desperdicio, retrabajo, reparación.
        
        Costos de falla externa . Costos por defectos que pasan por el sistema: reemplazos por garantía al cliente, pérdida de los clientes o de su preferencia, manejo de quejas y reparación del producto.
    - - El departamento habitual de control de calidad de manufactura tiene que realizar varias funciones, como probar la confiabilidad de los diseños en laboratorio y en campo, recopilar datos sobre el rendimiento de los productos en el campo y resolver problemas de calidad.
      - Las herramientas del departamento de control de calidad se agrupan en la categoría de control estadístico de la calidad (CEC), y constan de dos secciones principales: muestreo para aceptación y control de procesos
    - - Las dimensiones de la calidad se refieren a las características del producto o servicio relacionadas directamente con los aspectos de diseño
        
        Desempeño: Características principales del producto o servicio
        
        Características: Detalles, adornos adicionales, características secundarias
        
        Confiabilidad/durabilidad: Regularidad del desempeño a través del tiempo, probabilidad de falla, vida útil
        
        Capacidad de servicio: Facilidad de reparación
        
        Estética: Características sensoriales (sonido, tacto, apariencia, etcétera)
        
        Calidad percibida: Desempeño anterior y reputación
      - La calidad del diseño se refiere al valor inherente del producto en el mercado, y es por ende una decisión estratégica para la empresa
      - Las especificaciones de calidad de un producto o servicio provienen de las decisiones y acciones tomadas en relación con la calidad de su diseño y conformidad con ese diseño
      - La conformidad con la calidad se refiere al grado en el que se cumplen las especificaciones del producto o servicio
      - La calidad en el origen se analiza en el contexto de la conformidad con la calidad.
        
        Lo anterior significa que quien efectúa el trabajo tiene la responsabilidad de asegurarse de que se cumplan las especificaciones
- - - - Impiden errores humanos que provoquen un defecto antes de iniciar el proceso
      - Brindan al trabajador realimentación rápida de las anomalías del proceso a tiempo para corregirlas
- - - - Básicamente, SIPOC (suministrador o proveedor, insumo, proceso, obra, cliente) es un modelo formalizado de insumos y productos para definir las etapas de un proyecto.
    - - Representan tendencias de los datos con el paso del tiempo y así contribuyen a entender la magnitud de un problema en la etapa de definición
    - - Estas gráficas desglosan un problema en las contribuciones relativas de sus componentes. Se basan en el hallazgo empírico común de que un gran porcentaje (80%) de los problemas se debe a un pequeño porcentaje de causas (20%)
    - - Son formatos básicos para uniformar el acopio de datos. Sirven para crear histogramas
    - - También llamados diagramas de espina de pescado , muestran las relaciones propuestas hipotéticamente entre causas potenciales y el problema que se estudia.
    - - Se usa para discernir en un proceso los pasos que agregan valor de los que no lo agregan.
    - - Se trata de gráficas de series temporales que muestran los valores graficados de una estadística, incluso un promedio central y uno o más límites de control
    - - Modo de falla y análisis de efectos
        
        Se trata de un método estructurado para identificar, calcular, priorizar y evaluar el riesgo de posibles fallas en cada etapa de un proceso.
      - Diseño de experimentos (DOE: design of experiments)
        
        Es una metodología estadística para determinar las relaciones causales entre las variables de procesos (eje de las x) y la variable de producción (eje de las y)
  - - - Esta medida es defectos por millón de oportunidades (DPMO)
    - - Unidad: El artículo producido o el servicio prestado.
      - Defecto: Cualquier artículo o suceso que no cumpla con los requisitos del cliente.
      - Oportunidad: Posibilidad de que ocurra un defecto.
  - - - Líderes ejecutivos que de verdad se comprometan con Six-Sigma y lo promuevan en toda la organización, y campeones que hagan suyos los procesos por mejorar.
      - Capacitación corporativa en los conceptos y herramientas de Six-Sigma.
      - Determinación de la dificultad de los objetivos de mejora.
      - Refuerzo continuo y premios