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Bioquímica Celular : - Coggle Diagram

- - - - três moléculas de ácidos graxos unidas a uma molécula de glicerol
      - Ex.: gorduras e óleos
    - - constituídos por ácidos graxos com álcool
      - Ex.: ceras animais e vegetais
  - - - associados a proteínas, integram nas membranas celulares
      - Ex: lecitina, cefalina e esfingomielina
    - - forma a bainha de mielina, que envolve o axônio dos neurônios
- - - - HEXOSES (C6H12O6)
        
        FRUTOSE é encontrada no mel e nas frutas - cetose (cetona)
        
        GALACTOSE é componente do açúcar do leite
        
        GLICOSE é encontrada em todos os carboidratos - aldose (aldeído)(fotossintese)
      - PENTOSES
        
        RIBOSE é componente das moléculas de RNA
        
        DESOXIRRIBOSE componente das moléculas do DNA
  - - - (glicose + glicose)
      - é um produto da hidrólise do amido
    - - (glicose + frutose)
      - é o açúcar da cana e da beterraba
    - - (glicose + galactose)
      - é o açúcar do leite
  - - - reserva energética dos vegetais
      - mandioca, batatas, trigo, arroz, milho, etc.
    - - reserva energética de animais
      - nos animais acumula-se no fígado e nos músculos
    - - encontrada na parede celular dos vegetais e algas (serve de proteção e sustentação correspondendo a cerca de 33% do peso da planta)
        
        herbívoros dependem de bactérias e fungos (flora intestinal) para a digestão da celulose
      - seres humanos ela é importante na formação do bolo fecal e no peristaltismo intestinal, constituindo uma fibra dietética
    - - encontrada na carapaça dos artrópodes
      - apresenta átomos de nitrogênio