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LIPÍDIOS, METABOLISMO DOS LIPIDIOS E IMPORTÂNCIA DO EXERCÍCIO FISICO -…

- - - - Formação de Ácidos graxos, que são usados na síntese de moléculas orgânicas e das membranas celulares
        
        Auxilia a absorção de vitaminas A, D, E e K, que são lipossolúveis e se dissolvem nos óleos.
- - - - Os exemplos mais conhecidos de lipídeos, são:
      - Fosfolipídios:
      - São os principais componentes das membranas das células, é um glicerídeo (um glicerol unido a ácidos graxos) combinado com um fosfato.
      - Glicerídeos:
        
        Podem ter de 1 a 3 ácidos graxos unidos a uma molécula de glicerol (um álcool, com 3 carbonos unidos a hidroxilas-OH). O exemplo mais conhecido é o triglicerídeo, que é composto por três moléculas de ácidos graxos
        
        Esteroides
        
        Como exemplos de esteroides, existem os hormônios sexuais masculinos (testosterona), os hormônios sexuais femininos (progesterona e estrogênio) e o colesterol.
        Os esteroides mais vistos no meio médico, são HDL e LDL.
        
        HDL e LDL: As moléculas de colesterol associam-se às proteínas sanguíneas (apoproteínas), formando as lipoproteínas HDL ou LDL, que são responsáveis pelo transporte dos esteroides.
        As lipoproteínas LDL carregam o colesterol, que se for consumido em excesso se acumula no sangue. Já as lipoproteínas HDL retiram o excesso de colesterol do sangue e levam até o fígado, onde será metabolizado. Por fazer esse papel de "limpeza" as HDL são chamadas de bom colesterol.
        
        Carotenoides