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Vitaminas, vitaminas - Coggle Diagram
Vitaminas
D2
FONTES: leite, alimentos lácteos, grãos integrais, ovos, óleos vegetais
DEFICIÊNCIA: Raquitismo nas crianças ( enfraquecimento e desformação óssea) e enfraquecimento dos ossos nos adultos
K
FONTES: produzida pela microbiota intestinal. presente no figado, em vegetais verdes e nas castanhas
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vitaminas
B
B1
DEFICIÊNCIAS: beribéri( inflamação e degeneração dos nervos) , falta de apetite, insuficiência cardíaca e distúrbios mentais
FONTES: Figado,legumes,grãos integrais, levedo e feijão
B2
FONTES: alimentos lácteos, carnes, ovos, verduras e figado
DEFICIÊNCIA: lesão nos cantos da boca, irritação nos olhos, distúrbios na pele e anemia
B3
FONTES: carnes, figado, levedo, nozes, cereais integrais
DEFICIÊNCIAS: Pelagra( lesões na pele, diarreia e distúrbios mentais
B5
FONTES: figado, ovos, levedo, carnes, alimentos lácteos, cerais integrais e verduras
DEFICIÊNCIAS: distúrbios nas adrenais, anemia, fadiga e dormência dos membros
B6
FONTES: figado, grãos integrais, alimentos lácteos, carnes mafras, cereais
DEFICIÊNCIAS: anemia, crescimento lento, problemas de pele, convulsões
B8
FONTES: produzidas por bacteristas da fora intestinal. presente em carnes, figado, levedo, legumes e verduras
DEFICIÊNCIAS: problemas na pele, perda de cabelos, distúrbios neuromusculares
B9
FONTES: vegetais verdes, ovos, figado, cereais integrais, nozes, alem de ser produzida pelas bactérias da flora intestinal
DEFICIÊNCIAS: anemia, má formação do feto
B12
FONTES: produzida pela microbiota intestina. presente no figado, carnes, alimentos lácteos, ovos
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C
FONTES: frutas cítricas, tomates, batatas, brócolis, cereais.
DEFICIÊNCIAS: escorbuto ( lesões na mucosa intestinal, hemorragias -especialmente nas gengivas)
cicatrização lenta
A1
FONTES: frutas e vegetais ( de coloração amarela e vermelha), figado, alimentos lácteos, ovos, óleo de figado de bacalhau
DEFICIÊNCIAS: cegueira noturna, xeroftalmia, danos as membranas e mucosas, pele escamosa e seca
E
FONTES: carnes, alimentos lácteos, grãos integrais, ovos, óleos vegetais
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