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Calorimetria
Calor
"A energia que é transferida de um local para outro, devido a diferença de temperatura entre eles, é chamada de calor."
A unidade de medida da energia (S.I) é o Joule (J). Porém até hoje as pessoas relacionam a medida de calor com a variação de temperatura que ela proporciona.
1 Cal = A quantidade de calor necessário para elevar a temperatura de 14,5°C para 15,5°C.
Quantidade de Calor
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A quantidade de calor pode ser expressa pela fórmula conhecida como, "QUE MACETE":
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O calor específico relaciona a quantidade de calor necessária para que 1 g de determinada substância se eleve a 1°C
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Temperatura
Equilíbrio Térmico
Quando dois sistemas com diferentes temperaturas entram em contato, eles alcançam um novo estado no qual a temperatura dos dois é a mesma.
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As avaliações de temperatura de um corpo são diferentes de pessoa para pessoa, ou seja, ela é relativa e limitada.
Termômetro
instrumento para medir a temperatura dos corpos e que, em geral, atinge o equilíbrio térmico com o sistema sujeito à medição.
O termômetro de Mercúrio é um ótimo instrumento de medição, pois o Hg é um excelente condutor, aquece com rapidez e facilidade, etc.
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As três principais escalas de medição de temperatura são Kelvin (K), Celsius (C) e Fahrenheit (F).
Fahrenheit: escala termométrica, no qual 32° F é o ponto de fusão da água e 212° F é o ponto de ebulição.
Celsius: escala de temperatura, no qual 0° C é o ponto de fusão da água e 100° C é o ponto de ebulição.
Kelvin: escala de temperatura absoluta, no qual 273 K é o ponto de fusão da água e 373 K é o ponto de ebulição.
Como as três escalas são utilizadas em lugares diferentes, é interessante saber a forma de converter uma em outra. Para isso, basta utilizar a seguinte relação:
Além da conversão, em alguns casos, é necessário verificar a variação de temperatura. Para isso, usa-se a seguinte relação:
Condutividade Térmica
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Ao tocarmos um objeto, ele nos parece muito frio quando nosso organismo cede a ele uma grande quantidade de calor em um intervalo de tempo muito pequeno. Isso nos leva a conclusão de que esse intercâmbio de energia entre nossa mão e o material depende da rapidez com que essa energia é transferida, ou seja, depende da condutividade térmica dos materiais.
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