Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
etileno - Coggle Diagram
etileno
frutas climatéricas
maduran después de la cosecha
estimulada por etileno
producen naturalmente
no climatericos
acelerar su deterioro y ablandamiento
industria
control
maduración de frutas
solubilidad
tipo de fruta
mayor contenido de agua
hormona vegetal
juega un papel importante en la maduración de las frutas
sintetiza principalmente en la célula vegetal
precursor de aminoácido metionina
Conversión de almidón a azúcares
aumenta el azucar en los frutos maduros
Cambios en el color
cambios en la pigmentación