Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Substâncias inorgânicas.Bioquímica I, Cinza: tópicos Verde: Comentário -…
Substâncias inorgânicas.Bioquímica I
São duas:
Se caracterizam pela baixa complexidade e quantidade de energia que possuem.
Água:
Polar e as substâncias que se relacionam com ela também. Ex: Sal.
Substâncias que se relacionam com a água: Hidrofila. Ex: SAL
Substância que não se relacionam com a aula: Hidrofóbica.Ex: Lipídeos
Propriedades:
1- Tensão superficial:
Adesão
União de várias moléculas.
Coesão
Responsável pela tensão, forma tipo uma película.
Famoso exemplo do inseto andando na água.
Capilaridade;
Interação entre as forças de adesão e coesão da moléculas de água.
Solvente Universal;
NaCl
Quando se dissocia na água, ele é polar, ex: Na+ Cl-
Reações Químicas:
Síntese: produção
Libera água;
Síntese por desidratação
Lise: Quebra
Hidrolise: Quebra por água;
Calor específico elevado:
Sudorese
Liberação/Produção de água
O suor ajuda a controlar a temperatura corporal.
Precisa fornecer muita energia
Fotossíntese clássica:
6Co2+12H2O (Reagente) --LUZ/Clorofila --C6H12O6+6O2+6H2O (Produto)
Produz o próprio alimento. Produz Oxigênio, e libera água.
C6H12O6: Glicose
O2: Oxigênio
H2O: Água
Fatores:
Idade:
Quanto mais novo mais presença de água e quanto mais velho menor.
Metabolismo:
Espécie:
Quantidade de presença de água, vária de espécie pra espécie.
Molécula da água pode se unir com mais 4 moléculas de água.
O Oxigênio de uma molécula se liga com o Hidrogênio de outra por causa da carga.
Chamado de ligação intermolecular ou ponte de hidrogênio.
Sais Minerais
Ativadores enzimáticos (cofator)
Controlam o Ph.
Equilíbrio Hídrico (osmótico) Na+, K+, Cl- (controlam a quantidade de água no corpo)
Sódio (Na+) e Potássio (k+)
Ajudam no:
Impulso Nervoso.
Síntese de proteína.
Respiração celular.
Cálcio (Ca+2)
Presente nos ossos e músculos.
Relacionado a:
Contração Muscular
Coagulação Sanguínea:
Formação de protombina.
Raquitismo e Osteoporose, ocasionadas pela carência.
Ferro (F+2 ou F+3)
Está relacionado:
Hemoglobina:
Está dentro dá hemácia, é uma pigmentação.
Formado por 4 proteínas diferente, cada uma delas está ligada a um grupo, chamado de grupo M, que está ligado a uma molécula de Ferro, cada hemoglobina está ligada a uma molécula de ferro.
Hemácia não possui núcleo
Anemia por carência de ferro:
Ferropriva.
Pode ser o ferro ferroso ou férrico.
Pode ser encontrado no citocromo, que é importante na respiração celular.
Iodo
Relacionado com:
Tireoide:
Tiroxina (t4)
triiodotironina (t3)
Quando a glândula aumenta é consequência da falta de iodo, assim ela aumenta pra produzir hormônio.
Hormônio.
Mentabolismo:
Hipotireodismo.
Metabolismo baixo.
Bócio Carencial
Fósforo:
Atp
Energia
Rna e Dna
Ácido Nucleicos
Fosfolipídeo
Nitrogênio:
Atp, Rna e Dna
Fosfolípideos
Cinza: tópicos Verde: Comentário