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METABOLISMO DO NITROGÊNIO - Coggle Diagram
METABOLISMO DO NITROGÊNIO
EXCREÇÃO DO NITROGÊNIO
Aves
secretam ácido úrico
Mamíferos
secretam ureia
Peixes
secretam amônia
Em hibernadores a reciclagem da ureia é fonte de N
Monogástricos X Ruminantes
Usar N a partir de proteína em monogástricos não é tão eficiente quanto em ruminantes
Ruminantes
Proteínas de baixo valor biológico transformam-se em proteínas de alto valor
é similar ao dos monogástricos
grandes diferenças no rúmen
reciclagem de ureia via saliva e fígado importante como fonte de N não proteico para síntese de proteína microbiana.
Monogástricos
dieta é principal fonte de N
aproveitamento de N se dá pela digestão química
A proteína é quebrada por enzimas até ser um peptídeo menor
É finalmente absorvido pelo intestino delgado
têm uma câmera de digestão
CÃES
Alto consumo de água
Redução na retenção de N