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propiedades
sistemas dispersos
n sistema disperso es aquél en el cual, una o más sustancias (fase dispersa) se encuentran distribuidas en el interior de otra (fase o medio dispersante), en forma de pequeñas partículas La clasificación de un sistema disperso, se basa en el tamaño de las partículas de la fase dispersa. Es conveniente señalar que los límites entre los distintos sistemas dispersos no constituyen fronteras bien definidas
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coloides
e denomina como coloide a las mezclas de sustancias que se encuentra entre las soluciones y las suspensiones y cuyas partículas tienen un tamaño entre los 10 y 100 nanómetros. Estas mezclas o sustancias resultantes, sobre todo si son fluidos, no se separan de manera sencilla, por lo que en ocasiones los especialistas necesitan emplear métodos de coagulación.
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