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AMMINE,AMMIDI,AMMINOACIDI - Coggle Diagram
AMMINE,AMMIDI,AMMINOACIDI
AMMINE
secondarie
terziarie
primarie
idrosolubili
basicità con carattere nucloefilo
temponi
aromatiche= bassa basicità
sostituzione nucleofila
alcaloidi
AMMIDI
secondaria
terziaria
primaria
polari,legami H
<5/6 C idrosolubili
AMMINOACIDI
stereocentro
d-amminoacidi
l-amminoacidi
proiezioni di Fischer
amminoacidi caratteristiche:
prolina
bicarbossilici
diamminici
hanno lo zolfo alcuni
codice identificativo
catene R
catene laterali apolari
catene polari neutre
catene acide
catene basiche
altri amminoacidi
composti intermedi
gruppo amminico in posizione diversa
amminoacidi rari
forma D
in acqua
zwitterioni
ioni dipolari
punto isoelettrico
elettroforesi zonale