Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
แอลดีไฮด์และคีโตน ! หัวข้อหลัก - Coggle Diagram
แอลดีไฮด์และคีโตน ! 
แอลดีไฮด์ (Aldehyde)
แอลดีไฮด์ (Aldehyde) เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่หมู่ฟังก์ชันเป็นหมู่คาร์บอกซาลดีไฮด์ (Carboxaldehyde : หรือ –CHO)
สูตรทั่วไป
RCHO หรือ CnH2nO
เมื่อ R , R’ เป็นหมู่แอลคิลหรือหมู่แอริล
-
การเรียกชื่อแอลดีไฮด์
ชื่อสามัญเรียกตามชื่อกรดคาร์บอกซิลิก ที่มีจำนวนคาร์บอนเท่ากัน โดยเปลี่ยน -(o)ic acid เป็น aldehyde
ชื่อ IUPAC ให้เรียกตามจำนวนอะตอมของคาร์บอน แล้วลงท้ายด้วยเสียง -านาล (-anal)
-
-
คีโตน (Ketone)
-
สูตรทั่วไป
RCOR’ หรือ CnH2nO
เมื่อ R , R’ เป็นหมู่แอลคิลหรือหมู่แอริล
การเรียกชื่อคีโตน
-
การเรียกชื่อ IUPAC ให้เรียกตามชื่อของสารประกอบไฮโดรคาร์บอน โดยตัด -e ออกแล้ว ลงท้ายด้วย – one การกำหนดตำแหน่ง ให้นับตำแหน่งหมู่คาร์บอนิลเป็นเลขที่น้อยที่สุด
-
-
ประโยชน์และโทษของคีโตน
-
- แอซิโตนที่เตรียมในอุตสาหกรรมได้จากการออกซิไดส์ไอโซโพรพิล แอลกอฮอล์
- เป็นตัวทำละลายที่มีประโยชน์มาก ใช้ในน้ำมัน Vanish แลกเกอร์และไฟเบอร์ ใช้ทำพลาสติกลูไซด์ ทำสีย้อมผ้า และช่วยทำให้เครื่องแก้วแห้งเร็วเนื่องจากระเหยง่าย
-