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INTESTINO DELGADO, GLÚTEN: PROTEÍNA ENCONTRADA EM TRIGO, CEVADA E CENTEIO,…

- - - - 99% ÁCINOS (FUNÇÃO EXÓCRINA)
      - 1% ILHOTAS PANCREÁTICAS (FUNÇÃO ENDOCRINA)
        
        CÉLULAS BETA OU B - INSULINA
        
        CÉLULAS DELTA OU D - SOMATOSTATINA
        
        CÉLULAS F - POLIPEPTÍDIO PANCREÁTICO
        
        CÉLULAS ALFA OU A - GLUCAGON
  - - - BICABORNATO DE SÓDIO
        
        TAMPONA O SUCO GÁSTRICO ÁCIDO NO QUIMO
        
        INTERROMPE A AÇÃO DA PEPSINA NO ESTÔMAGO
        
        CRIA O pH APROPRIADO PARA AÇÃO DE ENZIMAS DIGESTÓRIAS NO ID
      - ÁGUA E ALGUNS SAIS
      - ENZIMAS
        
        AMILASE PANCREÁTICA
        
        TRIPSINA, QUIMIOTRIPSINA, CARBOXIPEPTIDASE E ELASTASE
        
        LIPASE PANCREÁTICA
        
        RIBONUCLEASE E DESOXIRRIBONUCLEASE
- - - - LÂMINA MUSCULAR
      - LÂMINA PRÓPRIA
        
        TECIDO CONJUNTIDO AREOLAR
        
        TECIDO LINFOIDE ASSOCIADO À MUCOSA
      - CAMADA EPITELIAL
        
        EPITÉLIO COLUNAR SIMPLES
        
        CÉLULAS ABSORTIVAS
        
        CÉLULAS CALICIFORMES
    - - GL. DUODENAIS
    - - DUAS CAMADAS DE MÚSCULO LISO
    - - PERITÔNIO VISCERAL
    - - PREGAS CIRCULARES
        
        FAZEM COM QUE O QUIMO SE MOVA EM ASPIRAL
        
        AUMENTAM A ABSORÇÃO
      - MICROVILOSIDADES
        
        PROJEÇÕES DA MEMBRANA APICAL DAS CÉLULAS ABSORTIVAS
        
        FORMAM UMA LINHA FELPUDA (BORDA EM ESCOVA)
      - VILOSIDADES
        
        AUMENTAM A ÁREA DE ABSORÇÃO E DIGESTÃO
        
        CONFEREM À TÚNICA MUCOSA ASPECTO AVELUDADO
  - - - MOVIMENTOS
        
        SEGMENTAÇÕES
        
        COLOCAM AS PARTÍCULAS DO ALIMENTO EM CONTATO COM A TÚNICA MUCOSA
        
        MISTURAM O QUIMO AOS SUCOS DIGESTÓRIOS
        
        INICIA COM A CONTRAÇÃO DAS FIBRAS MUSCULARES
        
        PERISTALTISMO
        (COMPLEXO MIOELÉTRICO MIGRATÓRIO)
        
        INICIA-SE APÓS A SEGMENTAÇÃO
        
        PARTE INFERIOR DO ESTÔMAGO
    - - CARBOIDRATOS, PROTEÍNAS E LIPÍDIOS PARCIALMENTE DIGERIDOS
      - SUCO PANCREÁTICO, BILE E SUCO INTESTINAL CONCLUEM A DIGESTÃO
    - - PASSAGEM DE NUTRIENTES DIGERIDOS DO CANAL ALIMENTAR PARA O SANGUE OU LINFA
      - OCORRE POR DIFUSÃO, DIFUSÃO FACILITADA, OSMOSE E TRANSPORTE ATIVO
      - 90% NO INTESTINO DELGADO; 10% NO ESTÔMAGO E INTESTINO GROSSO
  - - - GRANDE ÁREA DE ABSORÇÃO DOS NUTRIENTES - REALIZA MAIS ABSORÇÃO E MENOS DIGESTÃO
    - - CONTINUA A ABSORÇÃO
    - - RECEBE ENZIMAS E TAMPÃO ALCALINO DO PÂNCREAS E BILE DO FÍGADO