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Indicadores Bioquímicos - Coggle Diagram
Indicadores Bioquímicos
Incluyen: pruebas físicas, bioquímicas, moleculares, microscópicas y de laboratorio.
Las muestras pueden obtenerse de: tejidos, células, fluidos y desechos corporales.
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Pruebas bioquímicas
Pruebas estáticas: mide la concentración o tasa de excreción de algún nutrimento o metabolito de la muestra o biopsia.
Pruebas funcionales: estudia el adecuado desarrollo de un proceso fisiológico específico dependiente del nutrimento evaluado.
Balance del nitrógeno
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Para su cálculo se requiere conocer el consumo de proteínas de las últimas 24 h y estimar las pérdidas.
Proteínas del organismo
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Proteína visceral: se encuentra en órganos. Su medición permite medir la concentración sérica de proteínas totales, albúmina, entre otras.
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Química sanguínea
Incluye análisis de la sangre que refleja parámetros de metabolismo y funcionamiento hepático y renal.
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Urinálisis
Análisis de la orina, se compone de 3 aspectos: Aspecto y color; Evaluación química; Evaluación microscópica.
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