A organela tem função secretora (secreção de hormônios), de armazenamento, transformação e empacotamento de substâncias que são produzidas na síntese celular. No entanto, a organela não está ligada à produção de secreções proteicas, mas sim à concentração, modificação e eliminação dessas secreções.O complexo de Golgi também tem por função a síntese da lamela média nos vegetais, síntese de lisossomos, formação do acrossomo nas células sexuais masculinas (espermatozoides), entre outras
