Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
DIETA CORRIENTE HOSPITALARIA - Coggle Diagram
DIETA CORRIENTE HOSPITALARIA
Dieta dirigida a pacientes
Que no requieran modificación terapéutica
No tengan un compromiso importante del aparato gastrointestinal
Características
Diversidad de alimentos
cumplan las 4 leyes de alimentación
su fraccionamiento es de 4 comidas
Excepto en casos que requieran aumentar o restringir calorías
Son utilizadas en el proceso de recuperación del enfermo
Tiene una variedad en preparaciones
Consistencia, Sabor, Temperatura
Su VCT es de 2000-2200kacl
Pt 10-15%, Gs 25-35% Ch 55-65 %
Consideraciones importantes
Paciente en reposo relativo
Influye en el proceso de digestión
Que a ultimas horas del día se evita alimentos flatulencias
TIPOS DE DIETA HOSPITALARIA
Se selecciona los alimentos adecuados
Garantiza que un enfermo hospitalario mantenga o alcance un estado de nutrición óptimo
