Voda je tekućina koja je u svum dijelovima svijeta a, a može biti u obliku mora , jezera , rijeka i ledenjaka ,ali nije sve pitko.Pitka voda, podzemna, bunarska i površinska, je bistra i potpuno prozirna voda, bez mirisa i boje, a radi dobra okusa treba sadržavati otopljeni kisik, ugljikov dioksid i topljive soli.