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McDonald’s y sus críticos: 1973-2009 - Coggle Diagram
McDonald’s y sus críticos: 1973-2009
Qué fue lo que màs perjudicó a McDonald?
Actuaciones presentadas por los defensores del consumidor, funcionarios de sanidad y educadores, lo acusaron de que explotaba a los niños en los que cultivaba el gusto por la grasa a edad temprana, dando como resultado obesidad infantil a nivel mundial.
Ataque a Mcdonald
En los años 60's no todos los franquiciados estaban de acuerdo a los estrictos controles de McDonald's sobre las operaciones de la tienda.
Revocar a franquicia a 20 años
Pèrdida de ventas en los restaurantes existentes ocasionados por la apertura de nuevos establecimientos McDonald's cercanos.
Reducciòn de costos
Gracias a Quilan fue la reducción de costos de McDonald, en la construcción de restaurantes con tres medidas aun 27%entre 1990 y 1993.
El rediseño de edificios de restaurantes
Métodos de construcción mas eficiente
Sustitución de materiales costosos con alternativas baratas
McDonald en Crisis
El menù en Quilàn en la década del 90 no funciono.
Franquiciarios furiosos
Perdida de participación en el mercado.
Crisis: Jack Greengerg 1998-2003
Descrito o conocido como agente de cambio por lanzar una estrategia orientada a la reconfiguraciòn de la imagen de McDonald de una empresa de productos de consumo aburridos a una marca global dinàmica.
Romipiò la tradición de tres maneras
Desechò la practica antigua de Kroc, en contratar personal de forma exclusiva talento nacional en lugar de ejecutivos externos de otras empresas.
No se conformò con el modelo de Kroc, de ofrecer un menù uniforme de algunos productos estandarizados sino que cambiò el menù de McDonald's en un grado antes desconocido.
Buscó crecer por medio de fusiones, una política que violaba la tradicional regla de Kroc de enfocarse solo en la marca de McDonald.
Nuevo Menù
Se buscó mejorar la ventaja competitiva de l a cadena al ofrecer un nuevo menu
Se requirió un nuevo sistema de preparación de alimentos basados en el principio 'justo a tiempo'.
Sandwiches de pollo, hechos a la medida una opciòn que tenìan los menù de Wendy's y Burguer King.
El sistema se llamò hecho para ti, tenìa la inteciòn de mejorar la calidad de los mismos.
Trajo consigo costos de inversiòn elevados y los franquiciados se rehusaban.
Ataques(2001)
McDonalds destruyendo los bosques del mundo.
McDonald vende comida insalubre, destruye selvas y tortura animales (McAvaricia, McCàncer, McAsesinato)