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El procesamiento de la cerveza - Coggle Diagram
El procesamiento de la cerveza
La cebada
durante el mateado los granos de sevada atraviesan un proceso de germinacion controlada
todos los granos o desechos de la cebada se mantienen en un recipiente para que no se dañe en el proceso
para el proceso del marcelado se mezcla con agua a diferentes tiempos y temperaturas
se necesita un jarro que no se filtre el agua
El envasado
Al culminar con la maduración de la cerveza es sometida aun proceso de filtración para separar pequeñas partículas de levadura y compuestos que aun se encuentran en suspencion
una ves filtrada obtenemos la cerveza y lo en embotellamos pra un buen uso delas personas
la ferementacion de la cerveza
es cuando le ponemos a enfríar o airar para luego poner la levadura
es el paso esencial para hacer la cerveza
es el proceso mediante la levadura transforma los azucares
La maduración
el liquido requiere un periodo de maduración donde la cerveza es sometida a bajas temperaturas para que los aromas y los olores se estabilicen su sabor
podríamos poner en un jaro o ala ves en un recipiente grande para poder contenerla cerveza
