Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
SAPUNI I DETERDŽENTI - Coggle Diagram
SAPUNI I DETERDŽENTI
-
-
-
Sapuni su još poznati na glinenim pločicama drevnih Samuraja, a deterdđenti su proizvodi novijeg doba
prvo sintetičko sredstvo za pranje proizvedeno je 1939. godine i bilo je namijenjeno pranju osjetljivih vunenih tkanina
danas se za pranje rabe natrijevi sapuni, kojkkio su čvrsti, a mekani kalijevi sapuni uglavnom se upotrebljavaju u industriji
-
-
-
ugljikovodični lanac privlači masti i ulja, ali ne privlači vodu - hidrofobni dio
-
molekule sapuna tijekom pranja orijentirane su tako da se hidrofobni dio veže za masnoće, a hidrofilni dio ostane okrenut prema vodi
-
čestice masnoće s vodom, uz sapun kao emulgator, tvore stabilnu emulziju. One se trljanjem odvajaju od tkanine i uklanjaju ispiranjem
mehanizam pranja deterdžentima potpuno je jednak pranju sapunima jer molekule deterdženata također sadržavaju također sadržavaju hidrofilni i hidrofobni dio
-
sredstva za ručno i strojno pranje rublja osim deterdženata sadržavaju i mnoštvo drugih tvari, kao što su sredstva za omekšavanje vode, mirisi, izbjeljivači i druge tvari. Neka sadržavaju i enzime kako bi se s rublja lakše uklonile mrlje organskog podrijetla, primjerice od voća, krvi itd.
otpadne vode koje sadržavaju deterdžente otrovne su za ribe i druge životinje koje žive u vodi. Zato se danas sve više pozornosti pridaje proizvodnji biološki razgradivih deterdženata kojki su manje štetni za okoliš
iako deterdženti dobro peru u tvrdoj vodi, pa čak i u morskoj vodi, njihov je osnovni nedostatak što nisu biorazgradivi kao sapuni
