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NUTRIENTES, 4 calorías por gramo, 4 calorías por gramo - Coggle Diagram
NUTRIENTES
Macronutrientes
Aportan energía
PROTEINA
Forman parte de todos los tejidos de nuestro cuerpo
No pueden ser almacenados, lo cual, es importante repartir su ingesta en las diferentes comidas del día.
Déficit de proteína provoca la pérdida de masa muscular o un incorrecto funcionamiento del cerebro
AGUA
Principal ingrediente en su composición.
Regulador de la temperatura corporal, transportador de nutrientes, responsable de eliminar los deshechos a través de la orina
El nutriente más necesario y el que más solicita nuestro organismo
CHO
Principal fuente energética del cuerpo.
esenciales para metabolizar las grasas o para el desarrollo de la flora microbiana.
el exceso de consumo de carbohidratos hace que estos se acumulen en el hígado.
GRASAS
Permiten crear una valiosa reserva energética
Son necesarias para la absorción y el transporte de las vitaminas llamadas liposolubles (A. D, E, K).
Micronutrientes
favorece numerosas reacciones químicas internas
VITAMINAS
Toma el papel en el crecimiento y desarrollo del ser humano
Buen funcionamiento de las células vivas que componen el cuerpo.
Se dividen:
vitaminas liposolubles
solubles en grasa
(A, D, E y K)
vitaminas solubles
solubles en agua
(B y C)
MINERALES
Constituyen el 4% de la masa corporal
Se dividen en:
macro-minerales
micro-minerales
Son uno de los factores indispensables en la creación de enzimas.
4 calorías por gramo
4 calorías por gramo