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Proceso de Digestión de los alimentos, Poliinsaturadas, Saturadas,…
Proceso de Digestión de los alimentos
Macronutrientes
Carbohidratos
El hígado lo descompone en glucosa o azúcar
se encuentra en 3 formas
azúcar o sacarosa
Almidón
Fibra
Origen vegetal
El páncreas ayuda a controlar la ingestión de carbohidratos
Lipidos
también llamados aceites o grasas
estas se dividen en 3
Monoinsaturadas
origen animal y vegetal
Absorción de nutrientes y sales minerales ,formación y compactacion de heces y defecación
El proceso de digestión se lleva a cabo en el intestino delgado
Proteínas
llamados aminoácidos
La digestión de las proteínas se lleva acabo en el estomago
origen animal y vegetal
Micronutrientes
Minerales
Se absorbe en la parte alta del intestino delgado (duodeno,yeyuno proximal
Vitaminas
Vitaminas Liposolubles
Vitaminas Hidrosolubles
Absorve agua del quilo y pasa asólido
Síntesis de vitamina E y K
Poliinsaturadas
Saturadas
Digestión química y mecánica
Absorve vitaminas y también la formación de las heces fecales