Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Biološki važni spojevi - Coggle Diagram
Biološki važni spojevi
Masti i ulja
Masti i ulja su esteri alkohola glicerola i viših masnih kiselina.
Ulja više sadrže nezasićenih masenih kiselina.
Masti sadrže više zasićenih masnih kiselina.
Ugljikohidrati
Jednostavni
Monosaharidi
glukoza
fruktoza
Složni
Disaharidi
saharoza
laktoza
maltoza
Polisaharidi
škrob
celuloza
glikogen
Bjelančevine
aminokiseline
karbokiselinsku skupinu
amino skupina
Proteini
Proteini su izvor energije u tijelu
Reguliraju mnoge životne procese
Građeni su materijalnim stanicama
Enzimi
Ferment je drugi naziv za enzim
još jedan naziv za enzime su biokatalizatori
Gdje se koriste enzimi
Enzimi se koriste za pranje odjeće jer se enzimi nalaze u deterdžentima.