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DEFINICIÓN
Bebida prehispánica del centro del centro de México obtenida por la fermentación del agua miel proveniente del agave pulquero.
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PRODUCTORES
Hidalgo,Tlaxcala,Ed México,puebla, Oaxaca.
Bebida sagrada para los mexicas,había días específicos para tomar pulque.
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VOLUMEN DE ALCOHOL 
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