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ATOLE image - Coggle Diagram
ATOLE 
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ORIGEN
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1565, Fray Bernandino, nombro al atole atolo atolli podia ser frío o caliente
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ELABORACIÓN
El agua y el maíz molido se colocan sobre el fuego dentro de una olla de barro o metal, sin dejar de mover hasta que la mezcla se cuece y espesa. El resultado se considera el atole original, también llamado atole blanco, atole de maíz o atole de masa
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