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Ácido carboxilico - Coggle Diagram
Ácido carboxilico
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Síntesis de ésteres
Los ácidos carboxílicos reaccionan con alcoholes, en presencia de un catalizador
ácido, formando ésteres y agua (reacción de esterificación de Fischer).
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Saponificación.
Los ésteres se pueden hidrolizar no solo en medio ácido, sino también en medio
básico. El proceso de hidrólisis básica de los ésteres se denomina saponificación.
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Síntesis de amidas
Las amidas se pueden preparar a partir de cloruros de ácido, de anhidridos de ácido, de ésteres, de ácidos carboxílicos e incluso de sales de ácidos carboxílicos. Todos estos métodos implican la adición nucleofílica de amoniaco o de aminas, seguida de eliminación del correspondiente grupo saliente.
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