Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
เมตาบอลิสมของกรดไขมัน Metabolismof Fatty Acid, นางสาวจันทิมา ศิรินพกร…
เมตาบอลิสมของกรดไขมัน Metabolismof Fatty Acid
Metabolism
กระบวนการเมแทบอลิซึม(Metabolism)
Anabolism
เกิดการรวมตัวของกลโูคสหลายโมเลกุล เกิดเป็นแป้ง
oxidation
ปฏิกิริยาที่โมเลกุลเกิดการสูญเสียอิเลคตรอน
Catabolism
การย่อย แป้ง ---- กลโูคส ----- ATP
reduction
ปฏิกิริยาที่โมเลกุลได้รับอิเลคตรอน
เมแทบอลิซึม เป็นกิจกรรมทางเคมีที่เกิดขึ้นเฉพาะสิ่งมีชีวิตเท่านั้น
ปฏิกิริยาการสังเคราะห์ด้วยแสง เป็นปฏิกิริยาแอนาบอลิซึม
C6H12O6+ 6O2------- 6CO2+ 6H2O + พลงังาน
6CO2+ 12H2O ----- C6H12O6+ 6O2+ 6H2O + พลงังาน
แคตาบอลิซึมของกรดไขมัน (Catabolism of fatty acids)
กรดไขมันจากการย่อยอาหารจะถูกดูดซึมที่ลำไส้เล็กแล้วสังเคราะห์ขึ้นใหม่เป็น triacylglycerol
Triacylglycerol + cholesterol + protein ได้เป็น Chylomicrons
ไขมันส่วนใหญ่จะอยู่ในรปูของไตรเอซิลกลีเซอรอล (triacylglycerol) ประมาณ 95% ของพลังงานทั้งหมดของไตรเอซิลกลีเซอรอลจะยังคงอยู่ในรูปของสายโซ่ของกรดไขมัน
กรดไขมัน ถูกส่งไปส่วนต่างๆ ของร่างกายโดยอาศัยไปกับ serum albumin
การออกซิไดซ์กรดไขมันเกิดที่Cตำแหน่งที่3 (เบต้าคาร์บอน) เรียกว่า ปฏิกิริยาเบต้าออกซิเดชัน (ßoxidation)
การกระตุ้นกรดไขมัน (fatty acid activation steps)
การพากรดไขมันเข้าสู่ไมโตคอนเดรีย
NADPH
NADPH ต่างจาก NADH ตรงที่มีหมู่ฟอสเฟตเพิ่ม ที่คาร์บอนตำแหน่งที่ 2 ของน้ำตาลไรโบสซึ่งจับ กับเบสอะดีนีน
นิโคตินาไมด์อะดินีนไดนิวคลีโอไทด์ฟอสเฟต
ปฏิกิริยาเบต้าออกซิเดชัน (ß-oxidation)
palmitoyl-CoA จะถกูออกซิไดซ์ทั้งหมด 7 ครั้ง และได้ 8 acetyl-CoA
กรดไขมันที่มี C เป็นเลขคู่
ปฏิกิริยาเบต้าออกซิเดชัน (ß-oxidation) ของกรดไขมันไม่อิ่มตัว
Total ATP = 120 -1.5 = 118.5 ATP
การออกซิไดซ์กรดไขมันทีมี 18 คารบ์อนและมี 1 พันธะคู่ (oleate)
การออกซิไดซ์กรดไขมันที่มีจำนวนคาร์บอนเป็นเลขคี่
การสังเคราะห์กรดไขมัน (Fatty Acid Synthesis)
สังเคราะห์เมือเซลล์มีพลังงานเพียงพอ และมี Acetyl CoA เหลือใช ้ แต่เอนไซม์ที่ใชสังเคราะห์มีอยู่ในไซโตพลาสม ดังนั้นจึงจำเป็นต้องนำเอา Acetyl C0A ออกมาจาก ไมโตคอนเดรียก่อน
มากกว่า 16 C จะสร้างใน ER หรือไมโครโซม
เริ่มต้นจาก Acetyl CoA แล้วค่อย ๆ เพิ่มจำนวนคาร์บอนขึ้นครั้งละ 2อะตอม จนได้กรดไขมันที่มีจำนวนคาร์บอนตามต้องการ
เกิดขึ้นที่ไซโตพลาสมของเซลล์ตับ กล้ามเนื้อ และเนื้อเยื่อไขมัน
เพิ่มจำนวน C รอบละ 2 C จนมี 16C (Palmitate)
รอบแรกได้เป็น Butyryl-ACP (ACP;AcylCarrier Protein)
การสังเคราะห์กรดไขมันในไซโตพลาสมเริ่มต้นจากอะซิติลโคเอ
เมตาบอลิซึมของคีโตนบอดี (Ketone Bodies Metabolism)
คนที่ เป็นโรคเบาหวานอย่างรนุแรงจะมีสารคีโทนบอดีส์ในเลือดสูงกว่าปกติอาจทำให้เกิดภาวะเลือดเป็นกรด (acidosis)และพบสารคีโทนบอดีส์ในปัสสาวะ
คีโทแอซิโดซิส Ketoacidosis
กรณีที่ร่างกายได้รับกลูโคสน้อย เช่น ผู้ป่วยเบาหวาน ขาดอินซูลินที่ลำเลียงกลูโคสเข้าสู่เซลล์ เซลล์ต้อง สลายกรดไขมันเพื่อใช้สร้างพลังงาน ปริมาณ acetyl CoA จะสูงขึ้น
สารคีโทนบอดีส์เป็นกลุ่มของสารประกอบที่สังเคราะห์ได้ในร่างกายเมื่อมีเมแทบอลิซึมของไขมันเพิ่มขึ้นมาก จะมีสารคีโทนบอดีส์สังเคราะห์จากแอซทีลิโคเอมากขึ้นกว่าปกติ เรียกว่าภาวะคีโตซีส(ketosis)
เมื่อร่างกายต้องการพลังงานจะสลายคีโตนบอดี้ ที่เก็บไว้ตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย ได้เป็น acetyl CoA เข้าสู่ CTA -cycle
นางสาวจันทิมา ศิรินพกร เลขที่12 รหัสนักศึกษา622801012
