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果物はなぜ高いのか, 品質が高いとは - Coggle Diagram
果物はなぜ高いのか
JAの管理
物流ができる
小規模で物流業者にお金を払うことができない
自分で売ることができないから
企業
レストラン
食品加工の業者
スーパー
消費者（直接農家から買う人が少ない）
遠い
利便性がない
毎日買うものはきつい
単一の野菜だけで買う人はいない
小規模な生産量
家族経営が多い
零細企業が多い
土地
工場
場所によって作りにくい
手間暇をかけて作る
傷がついたら売れない
品質を高くしないといけない
味
形
新鮮
関税がかかっていない
自由競争が起きない
価格が決まっている
人件費
日本の基本賃金が高い
定額制
品質が高いとは
1．味
:
2．形
3、新鮮
ブランド