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scienze - Coggle Diagram
scienze
il ciclo di krebs è costituito da una serie di reazioni, ognuna catalizzata dal coenzima A che fa da spola fra oss acido piruvico e il ciclo. ha inizio quando il gruppo acetilico una volta staccatosi dal coenzimaA si combina con il comp a 4 atomi di C= a 6 atomi acido citrico
2 dei 6 atomi sono ossidati e si rigenera l'acido ossalacetico, nel corso energia liberata utilizzata(adp in atp, creare nadh e h+ e fadh2)sono necessari 2 giri per completare l'ossidazione, la respirazione inizia quando NADH e FADH tornano alla pertenza
alla fine del ciclo l'energia degli elettroni ancora elevata, trasporto finale di elettroni, sono trasferita all'ossigeno per scendere a livelli + bassi, trasporto grazie alla catena respiratoria costituita da trasportatori di elettroni e citocromi. l'ossigeno si lega all'acqua e gli elettroni si abbassano
Proteine formate da sequenza di amminoacidi, molecole organiche con varie funzioni, 20 tipi di amminoacidi(azoto)
struttura chimica determina le proprietà
sono assemblate in lunghe catene polipeptidiche, gli amminoacidi si susseguono
struttura primaria
secondaria; le molecole si ripiegano(a elica)(foglio ripiegato lisce e non elastiche)
terziaria; ripiegamento della struttura secondaria
quaternaria
fosforilazione ossidativa produce ATP,si utilizza l'energia potenziale di un gradiente protonico. dentro la membrana c'è la catena di trasporto 4 complessi proteici(trasportatori ed enzimi)
grazie energia pompano i protoni verso lo spazio tra le membrane(concentrazione protonica)forma l'energia potenziale che può attivare le reazioni, tramite un canale(azionato da ATP sintetasi) poi i protoni tornano alla matrice
i mitocondri sono le centrali energetiche della cellula; in presenza di oss acido piruvico demolito e produce CO2 H2O respirazione cellulare ( 2 fasi, cico di krebs e trasporto finale di elettroni
le reazioni avvengono nei mitocondri all'interno c'è la matrice, la membrana esterna è permeabile passaggio solo di alcune molecole
le reazioni hanno bisogno di energia per iniziare, le molecole devono urtarsi e spezzare i legami( energia di attivazione) grazie agli enzimi molecole con funzione di catalizzatori e facilitano la rottura dei legami, abbassa l'energia di attivazione
fermentazioni, in assenza di ossigeno la glicolisi continua ma l'acido piruvico non diventa ACETILCOA ma acido organico o etilico( acetaldeide e etanolo)
processi di idrolisi e fosforilazione; a volte ATP diventa subito ADP + fosfato per produrre calore, gruppo fosfato trasferito in un altra cellula, aggiunta fosforilazione tolta idrolisi
le cellule possono ottenere biomolecole in 2 modi( costruiscono con fonti esterne, autotrofe) (le procurano dall'ambiente, eterotrofe)-> 2 tipi chemiosistemiche(reazioni inorganiche)fotosintetica dal sole
nelle reazioni di ossidoriduzione si trasferiscono elettroni, l'atomo che perde l'elettrone si ossida e chi lo acquista si riduce
coenzimi che fanno da trasmettitori NAD+( 1 prot, e 2 elettr, NADH) FAD( 2 atomi di idrogeno FADH2)
glicoliso; la molecola di carbonio a 6 atomi scissa in 2 molecole di G3P trasformate in acido piruvico. dal glucosio tolti 4 H 4PR 4EL, elettroni e 2 protoni accettati dal NAD altri 2 restano in soluzione
- prime 4 tappe preparatoria
- trasformazione ti ATP in ADP
- recupero energetico
ossidazione dell'acido piruvico; dal citosil passa nella matrice del mitocondrio e prima di entrare nel ciclo si ossida, rimane una molecola a 2 atomi di carbonio. il gruppo acetile si lega coenzima a. la sua formazione unisce glicolisi e ciclo di krebs
l'energia fornita dalle proteine arriva dallo scheletro carbonioso, con la rottura di legami peptidici gli amminoacidi possono attraversare le pareti del'intestino ed entrare nel sangue e cellule la cellula ricava molta energia spezzando gli acidi grassi dei trigliceridi vengono condotto all'interno di mitocondri e spezzati in unità bicarboniose e attacate al coea(acetilcoenzima)
il sito attivo regione dell'enzima che agisce sul substrato. alcuni enzimi sono molecole di RNA altri proteine globulari. le catene peptidiche di questi sono ripiegate formando il sito attivo(costituito da amminoacidi terziaria) dove avvengono le reazioni catalizzate dall'enzima
la molecola su cui agisce un enzima è il substrato
modello dell'adattamento il sito attivo si modella sul sito attivo e facilità le reazioni
alcuni enzimi richiedono sostanze non proteiche i cofattori( molecole organiche coenzimi) si legano all'enzima vicino al sito attivo, trattenere gli elettroni o accettare e cederli. gli enzimi lavorano in serie ognuno catalizza un piccolo passaggio
l'energia utilizzata per sintetizzare ATPunica che le cellule possono utilizzare per energia( base azotata, zucchero a 5 atomi di carbonio e 3 gruppi fosfato)i legami covalenti dei GF si spezzano facilmente 1 si stacca per idrolisi ADP. torna normale con reazione inversa