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Panadería "EL TRIGAL"
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Historia
COMPETIDORES 2011
PANIFICADORA AMBATO
- AMBATO - I. $10.831.277 - U. $822.635
MAXIPAN
- QUITO - I. $9.637.007 - U. $ 3.115.929
PANADERÍA CALIFORNIA
- GUAYAQUIL - I. $12.904.170 - U. $245.632
PANIFICADORA INDUSTRIAL
- MANTA - I. $3.767.647 - U. $ 168.854
MODERNA ALIMENTOS
- QUITO - I. $135.567.085 - U. $1.106.891
PANADERÍA Y GALLETERÍA ARENAS
- QUITO - I. $3.073.350 - U. $9.497
FECHAS RELEVANTES
Trigo con tendencia al alza en 2008
Importaba el 97% de trigo consumido en 2010
Graduado en Administración en 2005
Pan IPC positivo en 2011
Apertura de dos sucursales y la fábrica en 2004
Estabilización del precio del trigo en 2012
Traspaso de dueño por la cantidad de $50000 en 2002
Traslado del aeropuerto Mariscal Sucre a Tababela (Descenso de ventas 60%) en 2013
Inicio de actividades en 1985
PRODUCTOS
Productos de primera necesidad
Frutas
Lácteos
Panadería
Pan Blanco
Pan Integral
Pan Cortado
Desayunos
Bebidas
: Batidos, Jugos, Café, Aguas aromáticas
Sanduches
Desayunos Completos
Hot dogs
Helados
Pastelería
Galletas
Tortas
Productos varios
Cabinas
Recargas telefónicas
MATRIZ
Av. de la prensa - Antigua aeropuerto Mariscal Sucre (más importante generadora de ingresos)
SUCURSALES
Zona de Cotocollao
La Ofelia
ALTERNATIVAS
TRASLADAR LA EMPRESA (OPCIÓN MÁS FAVORABLE )
Generar confianza en sus clientes
Para crear vínculos de lealtad
Aplicar Estrategias de marketing
Para atraer nuevos clientes
Realizar un estudio de mercado
Acerca de su competencia
Afluencia de personas
Competencia menos agresiva
Dejar de batallar y concentrar sus esfuerzos en los otros 2 locales. (Alternativa Media)
Ventajas
Menores costos y gastos.
Menor preocupación
Remodelación 2 locales
Aumento de liquidez
Aumento de clientes.
Desventajas
Renunciar a la matriz.
Fuente principal de ingresos.
Menores ingresos.
60% menos en ventas.
Pérdida de la marca.
Menos clientes leales.
ALTERNATIVA EXTRA
Realizar Joint venture con una empresa transportista
Poder proveer a microempresas de nuestros productos
Pasteleria
Primera necesidad
Panaderia
Beneficios
Entrada a nuevos mercados
Mayor competitividad
Mayor ganancia
Minimizar riesgos
Crear Alianza estrategica
"Análisis de respuestas"
EN 2018 - $18000 ----- 2013 - $7200, FACTORES QUE PUEDAN INFLUIR, PUEDE SER LA FIDELIZACIÓN / MARKETING DE INTERACCIÓN.
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Un negocio no puede esperar, mientras tanto, ya esta perdiendo dinero, día tras día.
Ya que la tendencia de los ingresos mensuales esta previsto que baje 60%..
UNA DE LAS OPCIONES MENOS VIABLES, A SU VEZ, LA MENOS CONVENIENTE (-)
No existe innovación, simplemente dejará de existir.